생활의달인 548회 찹쌀 도넛-꽈배기의 달인

14일 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 소박한 간식거리인 찹쌀 도넛과 꽈배기로 38년 동안 꾸준히 사랑을 받아온 한 가게가 소개된다.조용한 동네에 자리하고 있지만 전국 각지에서 마니아들이 찾아올 정도로 입소문을 타고 있다는 가게의 주인은 박영희(57세,경력 38년), 김강일(61세,경력 38년) 달인 부부.달인 부부의 비밀의 재료는 바로 모과와 선인장이다. 모과로 낸 특제 기름을 써서 일반 기름에 비해 튀겼을 때의 느끼함을 한층 줄이고, 선인장을 활용한 반죽으로 쫀득한 식감까지 더했다고 한다.

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|달인 매장정보 (업데이트 예정)