연 매출 10억 동태탕 "옹기종기 동태탕"

생방송 오늘저녁 02월 08일 537회 10억을 부르는 맛, 동태탕의 비법 

#방송내용

  또 다시 시작된 맹추위! 칼바람 부는 날이면 손님들의 발길을 모으는 것이 있으니~ 바로 칼칼하면서도 시원한 맛 자랑하는 겨철 대표 별미, 동태탕이다. 찌그러진 양푼 가득 인심 좋게 담아낸 동태탕이 바로 최상우 사장의 주특기라는데. 이 ‘양푼이 동태탕’으로 벌어들이는 연 매출만 무려 10억 이상!  다른 식당과의 비교를 거부하는 이곳의 동태탕. 한눈에 보기에도 신선한 동태탕 속 재료들을 구하기 위해 최상우 사장은 새벽부터 동에 번쩍, 서에 번쩍! 정신이 없다는데. 새벽을 불태워야만(?) 구할 수 있다는 이 집만의 트레이드 마크, 그 정체는? 최상우 사장의 손맛과 황금 인맥, 끝없는 좌절과 경험 속에서 피어난 연 매출 10억 동태탕의 비밀, <대한민국 1%>에서 파헤쳐 본다. 

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#옹기종기 동태탕

]전화: 031-566-3655

]주소: 경기도 구리시 수택동 527-25 1층

]영업시간: 매일10:30~22:30 명절 휴무

]메뉴안내

동태애탕 8,000원 | 동태머리애탕 8,000원 | 명태회무침 12,000원 | 곤이 3,000원 | 알 3,000원 | 애 4,000원 | 내장모듬 9,000원 | 생수제비 2,000원 | 고기만두 2,000원 

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이미지ⓒwoneywoneyy

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#지도위치 확인

2017.2.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.