산더미 물갈비(돼지갈비)

[맛의 관상] 화끈하게 매운맛! 산더미 물갈비  

돼지갈비를 굽지 않고 국물에 빠뜨려 먹는다? 오늘 살펴볼 맛의 관상은 어려운 시

절, 갈비를 푸짐하게 먹고자 전골처럼 끓여먹던 것에서 유래된 물갈비! 그런데, 물갈

비를 먹기 전 이곳에서 꼭 거쳐야 할 필수 관문이 하나 있었으니... 그건 바로 물갈

비 위에 산더미처럼 푸짐하게 올라간 소고기 샤부샤부~ 양도 양이지만, 질 좋은 국

내산 생갈비만 고집한다는 이곳! 고기를 삶는 과정에 주목하라! 여기에 남다른 맛의 

비법이 숨어있다? 맛도, 그 양도 화끈한 물갈비 요리를 만나본다. 

.

▶ 두배갈비(물갈비)

☎ 032-859-2299

인천 연수구 컨벤시아대로 126 푸르지오 월드마크 8단지 211호

* 영업 : 매일 11:00 - 22:00

이미지출처ⓒ두배갈비

.