강냉이국수, 강냉이빵

한식,자연밥상
·평창면옥·
·생방송오늘저녁 667회 2017년 8월 24일 목요일·

리뷰순서: 주소→전화→메뉴→편의정보→소개→방송출연정보→일반리뷰→지도

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#강원 평창군 대화면 대화3길 11 (우)25358

지번 대화면 대화리 1158-29

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#033-333-5953

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#가격

한우불고기 12,000원

갈비탕 12,000원

한우장국밥 7,000원

강냉이공이국수 (물/비빔) 7,000원

강냉이빵 3개 2,000원

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#영업

매일 11:00~20:00 (둘째 넷째 월요일, 명절 전날/당일 휴무)

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예로부터 옥수수와 감자 농사를 주로 지어왔던 강원도 지역. 그중에서도 평창군 대

화면의 옥수수는 맛있기로 소문이 나있다는데~ 바로 이곳에서 만날 수 있는 오늘의 

자연밥상! 내 고장의 농산물을 알리기 위한 한 남자의 노력이 숨어 있어 더욱 특별하

다고. 그 사연인즉슨 차고 넘치는 옥수수 수확량에도 불구하고 옥수수로 만든 대표

음식이 없는 것이 안타까웠던 강덕호(49) 씨. 직접 동네 사람들을 모아 새로운 메뉴

를 만들기에 이르렀다고. 그리하여 수차례의 실패를 거듭하고 저 멀리 연변까지 다

녀온 끝에 탄생된 것이 바로 강냉이 국수! 옥수수로 면을 뽑았기 때문에 한 젓가

락 빨아들이면 옥수수향이 입안을 가득 채우고 씹을수록 특유의 고소한 맛이 되 살

아난다는데! 게다가 평범한 찰옥수수가 아닌 황금빛을 띠는 황옥수수로만 만들 수 

있기 때문에 황옥수수 농사도 직접 짓는다고 하니 주인장의 정성이 보통이 아니다. 

샛노란 빛깔의 강냉이 국수와 2가지 옥수수가 들어간 이색 옥수수빵 맛보고 싶

다면 지금 당장 평창으로 떠나보자! 

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KBS2 2TV 생생정보 375회 2017.07.19.

KBS2 2TV 저녁 3회 2015.08.05.

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#일반리뷰

2016평창더위사냥축제의 대표음식 강냉이공이국수

강원도 평창 맛집,대화면 맛집 - 대화면 평창면옥 강냉이공이국수

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