해물소갈비찜 먹스타

#해물소갈비찜 #mbc오늘저녁 #찾아라 먹스타 #비법육수 #엉클짱왕 해물탕찜

각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 바다와 육지가 한 접시에서 만났다! 고기파, 해물파 동시에 만족시킬 수 있는 해물소갈비찜이 오늘의 주인공! 매콤한 양념에 버무려진 해산물과 곳곳에 숨어있는 두툼한 갈빗살의 조화는 보는 것만으로도 침샘 자극 제대로 된다는데~ 먼저 해물소갈비찜의 감칠맛 책임질 육수를 끓여주는 사장님. 보리새우, 북어 대가리, 무, 다시마 그리고 사장님의 비밀병기 ‘재첩’까지 넣고 푹~ 끓여주면 깊고 진한 맛의 비법육수가 완성된다고. 그 다음은 고기파를 위한 소갈비찜 차례! 해물소갈비찜이니 같이 조리할 것이라 생각한다면 크나큰 오산! 혹시 모를 고기의 잡내를 잡아주고 오래 익히면 질겨지는 해물과의 타이밍을 맞추기 위해 소갈비만 먼저 압력솥에 쪄준다고 한다. 이렇게 초벌작업을 마친 갈비찜은 오늘 들어온 싱싱한 해물과 합방 이루게 되니~ 그 위로 매콤한 양념과 비법육수 끼얹어주면 고기파, 해물파 모두가 만족하는 해물소갈비찜 완성! 쫄깃한 해물과 부드러운 소갈비를 한 접시에서 맛볼 수 있는 일거양득 음식 만나러 지금 당장 떠나보자! 

상호는 " 엉클짱왕 해물탕찜 "

주소는 " 경기도 시흥시 서촌상가3길 5 "

전화는 " 031-431-0940 "

영업은 " 매일 11:00~23:00 "

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식당외관/인테리어 | 가격 | 지도 를
아래 순서대로 정리해 봤습니다.

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@식당 외관 및 인테리어

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@가격

해물소갈비찜 대 54,000원

해물소갈비찜 중 44,000원

해물소갈비찜 소 34,000원

해물찜 대 54,000원

햄루찜 중 44,000원

해물찜 소 34,000원

아구찜 대 54,000원

아구찜 중 44,000원

출처http://blog.naver.com/yheare_/221120866841

※음식 가격은 변동 될수 있습니다.

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@지도