놋그릇에 담긴 평안도, 어복쟁반 주소 : 서울 중구 을지로3길 24전화번호 : 02-777-3131어복쟁반(대) 80,000어복쟁반(중) 70,000어복쟁반(소) 60,000. 남북정상회담이 성공적으로 개최된 후 이북 음식에 대한 관심이 뜨거워진 요즘! 밥상으로 통일을 이뤘다 해도 무리가 없는데~ 냉면에 이어 더 알아가고 싶은 이북 음식! 서울에서 평안도의 맛을 고스란히 느낄 수 있는 노포를 찾아왔다. 이곳은 평안도가 고향인 두 실향민이 냉면을 팔기 시작하면서 1965년 처음 열게 되었다. 50년 넘는 세월 동안 한 자리를 지켜온 이곳에 특별한 이북 음식이 있다는데! 소고기의 양지와 젖소의 가슴살에 갖가지 버섯과 채소를 넣고 끓여 먹는 이북식 전골, 어복쟁반이 그 주인공 되시겠다. 어복쟁반의 유래는 크게..

생활의달인 625회 2018년 5월28일 방송내용을지로 순대의 달인-은둔식달최준우(男 / 63세 / 경력 32년)서울 중구 을지로20길 2402-2275-6654순대국밥 7,000~8,000 / 순대정식 11,000 / 순대모듬 20,000. 충주 쫄면의 달인-은둔식달민기순(女 / 65세 / 경력 28년)충북 충주시 예성로 168043-844-3461. 대전 콩나물밥의 달인김연화(女 / 70세 / 경력 40년)대전 중구 선화로 119번길 33042-252-5305콩나물밥 4,500