간장게장부터 양념게장, 꽃게탕, 새우장, 알밥 "코스 메뉴 19,900원"

생방송 오늘저녁 11월22일 489회 입맛을 훔치는 사나이

|방송내용

밥도둑이라 불리는 수많은 음식 중에서도 진짜배기는 밥도둑의 대명사 간장게장! 간장게장은 한번 먹으면 멈출 줄 모르는 중독성으로 어른, 아이의 입맛을 제대로 소환하는 대표 음식이라 할 수 있다. 4~6월의 봄 꽃게 철과 8~11월의 가을 꽃게 철로 10월 이후부터는 살이 차올라 가장 맛있다는 꽃게! 꽃게 하나로 또 다른 인생을 살고 있다는 이재희 씨. 열아홉, 대학 진학을 포기하고 슈퍼마켓부터 건어물 납품, 중고차 매매업, 커피숍 등 그가 가져봤던 직업만 10여 개! 하지만 하는 일마다 흥미를 느끼지 못하고 실패하기 일쑤였다. 그러던 중, 우연한 기회에 알게 된 타투를 배우게 되면서 제2의 인생을 살게 됐다는 재희 씨. 영화, 드라마의 각종 타투 작업을 의뢰받고 타투 학원까지 운영하며 타투계의 일인자로 오를 만큼 이름을 알렸다. 하지만 결혼 후, 커가는 아이들을 생각하며 좀 더 번듯한 일을 가져보고자 무작정 요식업에 뛰어들었다는 그. 라면 하나 제대로 끓여본 적 없던 그가 선택한 것은 간장게장! 과거 간장게장으로 대박을 이룬 고모에게 비법을 전수 받아 7년 전 게장 집을 오픈했다. 타투로 승승장구해왔던 터라 자신감에 부풀었지만, 하루 15~20만 원의 매출이 전부. 3년간 적자가 이어졌지만 포기하지 않고 밤낮으로 맛의 연구를 계속했다. 그 결과 지금은 월 매출 5천만 원의 대박집 사장으로 거듭났다는데. 이곳에서는 간장게장부터 양념게장, 꽃게탕, 새우장, 알밥까지 나오는 코스 메뉴를 19,900원에 즐길 수 있다. 여기에 게장은 무한리필로 질릴 때까지 맛볼 수 있다는 것. 무한리필이라고 질이 떨어질 거라 생각했다면 큰 오산! 부산에서 들여오는 국내산 꽃게를 사용, 7년간 

사용해온 숙성 간장에 감초, 꾸지뽕, 헛개나무 등의 한약재와 배, 사과, 파인애플, 오미자 원액까지 넣어 그만의 맛을 만든다. 입안을 수놓는 게장으로 또 한 번의 인생역전을 꿈꾸는 이재희 씨를 만나본다.

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|무한리필간장게장 꽃게랑새우랑

#주소: 서울특별시 마포구 현석동 1-9

#전화: 02-706-2828

#홈페이지: http://xn--s39a3j294a1obc94aba915vpfa.com/default/

#영업시간: 매일11:00~22:00 Break time 15:30~17:00

#메뉴안내

새우장 10미19,000원 | 꽃게탕 소,중,대25,000~45,000원 | 간장게미3미25,000원

이미지ⓒ무한리필간장게장 꽃게랑새우랑

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