고기막국수의 달인

생활의 달인에 나오는고기막국수의 달인은
어디일까요. 방송을 보는내내 고인 침을 억누를수가 없네요

막국수의 달인 맛집은
화동옥(소래점)이라는 곳 입니다
인천 남동구 소래역남로16번길 75 | 032-432-2940

달인의 고기고명에 대한 자부심이 대단하십니다
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위 이미지를 보시면 아시겠지만 재료에 대한 자부심과 정성 그리고 맛에 대한 열정이 아름답습니다

저는 막국수, 고기막국수, 불고기 전골 모두다 먹어볼거같습니다. 나눠서 ^^

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특이한건. 향나무를 삶아서 대파위에 올려 대파에 향이 베이게 하시네요 이걸로 기본양념 베이스를
만드시네요 !!!
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음식에 대한 자부심. 역시 달인에 나오실만 합니다!!

막국수 육수 내는 방법이 방송되었네요 ^^

지난주에 방송에서도 봤지만 역시 그냥 달인은 아니십니다 이정도 노력과 정성 자부심이 들어가야 달인이라고 칭할수 있습니다.