게장 vs 갑오징어, MBC생방송오늘저녁 (8월24일)

미식원정대

밥도둑 최강자 승부 게장 VS 갑오징어

넘쳐나는 식당 중 어디가 맛있고, 또 어떻게 먹어야 제대로 맛있게 먹을 수 있을까? 폭발적으로 쏟아지는 ‘맛집’ 중 차별화된 맛을 소개하기 위해 MBC의 대표 미식가 두 아나운서가 뭉쳤다! 아나운서 계의 먹방 요정 차예린 아나운서! 공식 요리사 자격증 보유! 요리 실력 하나는 제대로 검증 받은 남자 박창현 아나운서의 맛집 로드쇼, 미식원정대! 오늘의 주제! 유난히 힘들었던 올 여름! 더위에 빼앗긴 입맛을 확실히 되돌린다! 입맛 소환 요리! 지금 출발합니다~ 차예린 아나운서의 소개로 찾아온 곳 경기도 포천시! 뚝 떨어진 입맛 제대로 찾아줄 오늘의 메뉴는 밥도둑 하면 가장 먼저 떠오르는 요리! 변치 않는 밥도둑 계의 최강자 게장이라는데! 특히 이 집의 간장게장은 약 15가지 한약재와 채소, 과일을 넣고 끓인 비법 간장에 싱싱한 꽃게를 숙성시켜 한 입 먹기 시작하면 멈출 수가 없다고! 계산 걱정도 필요 없다. 맛만큼이나 넉넉한 인심덕에 이곳에서는 게장을 무한리필로 즐길 수 있다. 여기서 끝이 아니다! 게장의 아성을 뛰어 넘는 이 집의 히든카드 메뉴가 있다는데! 그 주인공은 바로 명란 장이다. 싱싱한 명란을 게장과 같은 비법 간장에 숙성시킨 것! 일반적으로 ‘명란’ 하면 명란젓갈의 이미지 때문에 짠 맛이 강할 것이라 예상하지만 염지 하지 않은 명란을 비법 간장만으로 숙성시켜 소시지처럼 베어 먹어도 짜지 않고 담백한 맛을 자랑한다고! 순식간에 밥공기를 비우게 만들 게장과 명란장! 과연 그 맛은?

게장에 대적한다! 박창현 아나운서가 야심차게 준비한 입맛 소환 요리의 주인공은 바로 갑오징어! 몸통에 삼각형 모양의 크고 딱딱한 뼈가 있는 갑오징어는 일반 오징어보다 두껍지만 훨씬 부드러운 식감을 자랑한다. 오늘의 첫 번째 갑오징어 요리는 3가지 고춧가루로 만든 화끈한 양념과 볶은 갑오징어 볶음! 촘촘하게 칼집을 낸 갑오징어를 강한 불에서 1분 안에 볶아 쫄깃한 식감과 화끈한 불맛이 일품이라고! 매운 음식을 못 먹는 사람도 걱정 없다! 쫀득한 갑오징어와 살아있는 전복, 고소한 차돌박이를 버터에 구워 먹는 갑오징어 삼합구이, 샤부샤부 육수에 데쳐 먹는 갑오징어 삼합 샤부샤부까지 즐길 수 있다고!더위에 빼앗긴 입맛을 찾아줄 게장과 갑오징어! 여러분의 선택은 어느 쪽인가요?

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매장정보

놀라운 본전 게장

경기 포천시 호국로 1252 | 031-536-0888

*이용시간 매일11:00~21:00

메뉴안내

간장게장, 양념게장, 대하장, 전복장, 명란장

간장게장 무한리필14,900원

게장코스18,000원

대하장 세트22,000원

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정글애 갑오징어

경기 부천시 길주로560번길 59 | 032-671-8393

홈페이지 http://junggeul.modoo.at/

소개 및 이용안내

기존 갑오징어 음식점과 달리 30cm이상 대형 갑오징어를 취급하므로 갑오징어의 특별한 식감을 즐길 수 있으며 샤브와 구이로도 손색없이 요리가 가능합니다. 

대형 수족관에는 살아있는 대형문와와 전복을 직접 눈으로 보는 재미도 쏠쏠합니다. 수족관에는 계절 따라 문어, 낙지 등 다양한 수산물을 넣어 계절별미를 제공합니다. 살아있는 전복과 갑오징어, 차돌백이를 함께 구워 다양한 소스와 함께 먹을 수 있습니다.

*이용시간 오전11시~오후10시

메뉴안내

갑오징어 볶음, 갑오징어 삼합 구이, 갑오징어 삼합 샤부샤부

점심특선10,000원

이미지ⓒ업체홈페이지

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