1. 골목은 살아있다 - 추억으로 더 깊어지는 맛, 대구 곱창전골 골목 편①만촌 불고기식당대구 서구 중리동 1136-36 | 053-565-6496 ②두꺼비불고기식당대구 서구 평리로 35길 28-6 | 053-553-9025 ③구일식당대구 서구 중리동 1136-38 | 053-567-9826 ④벙글식당대구 서구 중리동 1136-38 | 053-566-5508 ⑤구번식당대구 서구 평리로35길 28-8 | 053-553-9009 ⑥원조 영남식당대구 서구 중리동 1136-37 | 053-555-0933 . 2. 고수뎐 - 40년 은둔의 세월을 이어온 생고기의 신기원 편 ①성남집충북 청주시 상당구 문의면 상장인차로 25 (충북 청주시 상당구 문의면 상장리 183-5) | 043-297-8322(※ 매주 일요일 ..

최고의 노포 BEST수없이 많은 음식점들이 하룻밤 새에도 생겼다 없어졌다 하는 것이 대한민국에서 음식 자영업계의 현실. 하지만 그런 냉혹한 자영업계에서 수십 년의 세월 동안 굳건히 자리를 지켜온 곳들이 있다. 이들이 그 오랜 시간을 버틸 수 있었던 이유는 오직 하나, 맛 때문. 그간 생활의 달인에서는 긴 역사가 증명해주는 최고의 맛들을 소개해왔었는데. 그중에서도 방송 후 폭발적인 반응을 가장 다시 보고 싶은 노포들만을 모았다. 그들 중 못 다한 맛의 이야기가 있는 몇 곳들을 직접 찾아가 보기도 했는데. 수많은 경험을 통해 얻은 최고의 노하우들, 그리고 그로 인해 굳게 다진 내공을 다시 확인해보자. ①얄개분식 (생활의달인 536회|떡볶이)충청남도 서산시 해미면 읍성마을 4길 24 | 041-688-8327..

대한민국 최고의 셰프생활의 달인에서 볼 수 있었던 대한민국 최고의 셰프들. 화려한 비주얼과 완벽한 맛으로 방송이 나간 후 엄청난 화제를 불러 일으켰는데. 본인만의 레시피로 엄청난 맛을 만들어 냈던 셰프들을 다시 찾아가 보았다. 방송이 나간 후 근황과 지난 방송에서 다 전하지 못한 이야기들을 들어보고, 공개하지 않았던 맛의 비법을 공개한 곳도 있다고 하는데. 세계 여러 나라의 맛을 만들어 내는 대한민국 최고의 셰프들을 다시 만나보자. ①교토마블 (생활의달인 519회 식빵)서울시 용산구 서빙고로 69 파크타워 106동 지하상가 | 02-3785-2002소개/이용안내일본 기온 보로니야 장인이 직접 만든 64겹의 데니쉬 브레드*영업시간 매일08:00~22:00 메뉴안내데니쉬식빵(풀사이즈)12,900원 | 데니쉬..

[맛 해시태그(#)]방송내용#다 먹으면 공짜! 점보음식 매주 특별한 음식을 찾아 떠나는 맛 해시태그! 이번주 진짜 특별한 음식을 찾았다? 어마어마한 양의 돈가스가 있다는 소문을 듣고 찾아간 식당. 사람 얼굴 크기만한 돈가스 3개와 푸짐한 양의 밥이었었는데. 이 음식을 20분 안에 다 먹을 경우 돈가스가 공짜! 실패할 경우 벌금까지 있다고. 많은 사람들이 도전의지를 불태웠지만 성공확률은 희박한 이벤트! 아무리 잘 먹는 사람이라도 돈가스 앞에 서 좌절을 맛보고 돌아간다는 후문이 있는데. 맛은 물론 재미있는 이벤트로 유명한 이곳. 얼마나 많은 이들이 도전의지를 불태울지 궁금하다면 이번주 맛 해시태그 놓치지 말자. 여기에 만만치 않은 양을 자랑하는 음식이 또 있다? 그릇 크기도 4배! 음식의 양도 4배인 점보 ..

[미각 양대산맥]①해물천지(조개전골)경기도 수원시 권선구 권선동 939-2 | 031-236-0740 소개/이용안내조개전골로 유명한 김해 맛집. 탱글탱글한 조개와 해물이 푸짐하게 들어간 조개전골이 인기가 많다. 조개 맛이 가득한 시원한 국물에는 우동사리를 넣어 먹으면 맛이 일품이다. 해물콩나물비빔밥도 인기가 좋다.* 9/14일, 9/15일(추석 전일,당일) 쉽니다.* 영업시간 매일12:00~22:30 (추석 전일, 당일 휴무) 메뉴안내조개전골 2인45,000원 | 3인55,000원4인72,000원 | 행복상82,000원이미지ⓒ해물천지 . ②막바로(막국수, 손만두)인천광역시 남동구 구월동 1320-6 | 032-462-1999 소개/이용안내강원도 정통 막국수와 정성들여 직접 빚은 손만두* 추석 연휴 정상 ..

[맛있는 아이디어]①화로이찌방(화로구이)경기도 안양시 동안구 평촌동 917-1 | 031-386-7314홈페이지 http://all3867314.modoo.at/ 소개/이용안내참숯을 이용하여 화로구이를 즐기는 안양평촌맛집으로 일본 나고야지방의 비법을 공부하여 가게 특유의 고기양념과 소스를 제조하여 고기의 맛을 냅니다.또한 양념참숯구이 야키니쿠는 주문후 즉석에서 고기를 썰어 바로 양념을 바르기 때문에 육질 본연의 맛과 특유의 과일소스맛이 잘 어울러져 질리지 않는 감칠맛이 특징입니다* 9/15일(추석 당일)만 쉽니다.* 영업시간평일12:00~01:00 (명절 당일 휴무) | 주말12:00~00:00 메뉴안내특모둠세트A65,000원 | 모듬세트B43,000원양,대창 모듬세트C43,000원 | 주말 가족세트D5..