#생활의달인지난주, 기상천외한 비법으로 페이스트리 식빵과 브래핀을 완성해 세간의 이목을 집중시킨 제빵의 신(神) 하수열 (男 / 경력 30년) 달인! 방송 이후 엄청난 정성과 열정의 결과물인 달인의 빵을 맛보기 위해 손님들이 문전성시를 이뤘다는데. 하지만 이게 끝이 아니었다?! 아직 공개되지 않은 또 하나의 역작, 바로 카스텔라의 원조 카스티야! 극강의 부드러움을 자랑하는 달인의 카스티야는 달콤함과 고소함까지 더해 맛 칼럼니스트 황교익도 감동 시켰다고~ 일반 카스텔라와 차원이 다른 카스티야의 비법이 바로 ‘얼린 달걀노른자’?! 홍차와 얼린 노른자의 독특한 만남부터 기존 레시피의 틀을 깨는 반죽의 순서까지~ 빵의 역사를 새로 쓴 달인의 비법 레시피가 공개된다. 여기에 지난주 화제를 모았던 브래핀 속 ‘어니..

#익산 제일 고기국수 #생활의 달인 #602회오랜 시간 꾸준하게 사랑받는 것에는 모두 나름의 이유가 있다. 가게 안팎에서 쉬이 볼 수 있는 닳고 낡은 세월의 흔적과 함께 단순한 맛을 넘어 많은 이들의 추억도 함께 켜켜이 쌓여 가는데. 정성 어린 손맛을 담아 많은 이들의 향수를 불러일으키는 맛을 낸다는 박윤자 (女/ 57세) 달인의 국수 역시 마찬가지. 어쩌면 단순할지도 모를 국수지만 한번 맛보면 그 맛을 잊지 못해 또다시 이곳을 찾게 된다고. 음식 이상의 가치를 가지는 달인표 국수의 비법은 바로 ‘정성’! 우려내기 쉬운 말린 새우 대신 특별한 조리 과정을 거친 생새우를 사용해 감칠맛 가득한 국물을 낸 물국수는 감동 그 자체라는데. 뿐만 아니라 달달한 감죽과 ‘이것’을 넣어 끓인 닭 두 가지면 세상 어디서..

#불로장생탕 #만수무강탕 #황제버섯탕 #흑해신탕 #mbc오늘저녁 #이맛에먹는다광교산 자락에 있는 곳으로 산장같은 분위기가 나는 곳으로 이곳 사장님은 20년 경력의 베테랑이라고 하는데요 모든 음식을 직접 조리한다고 합니다. 1-2시간 전 예약은 필수 입니다. 주말에는 하루전 예약해야 한다는 군요.상호는 " 덕수궁 "주소는 " 경기도 수원시 장안구 수일로123번길 115 (송죽동 34-5) "전화는 " 031-252-5789 "영업은 " 평일 10:00~21:30 주문마감 8시 | 주말 10:00~21:30 주문마감 8시 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식. @가격만수무강탕 4-5인분 150,000원황제버섯탕 4-5인분 130,000원흑해신탕 ..

#버섯갈비탕 #버섯한우전골 #기찬보양식 #2tv생생정보충주의 맛집으로 버섯찌개, 버섯전골로 유명한 곳이라고 하는데요 이곳의 육수는 담백하고 시원하고 깔끔한 맛이라고 합니다. 충북 향토음식경진대회 대상을 수상한 곳이라고 하는군요.상호는 " 범바우 버섯마을 "주소는 " 충북 충주시 직동길 11 (호암동 123번지) "전화는 " 043-856-6548 "영업은 " 매일 11:00~21:00 정기휴일 : 매월 1, 3주 월요일 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식이미지출처 http://www.beombau.com . @가격버섯 갈비탕 11,000원버섯한우전골 중 40,000원버섯한우전골 소 30,000원버섯한우전골 대 50,000원버섯한우샤브 15,..

#등심샤부샤부 #한우등심샤부샤부 #기찬보양식 #2tv생생정보버섲집 샤브샤브 요리점입니다. 만가닥버섯, 목이버섯, 금이버섯, 은이버섯, 황금팽이버섯, 동충하초, 표고바섯, 새송이버섯, 백반송이버섯, 느타리버섯, 숫총각버섯, 팽이버섯 등등 13가지 버섯을 맛 볼수 있는 곳입니다.상호는 " 버섯집 "주소는 " 경기도 광주시 퇴촌면 장영로 884번 길 "전화는 " 031-769-2202 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식. @가격등심 샤부샤부 15,000원 / 한우 등심 샤부샤부 19,000원※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. @지도

#매화반점 세트메뉴 #내맛대로 했다 #2tv생생정보매화반점은 건대에서 유명한 체인점 이라고 합니다. 중국 현지식들이 판매되는 곳으로 메뉴 종류도 다양한 곳이라고 하는군요.상호는 " 매화반점 "주소는 " 서울 송파구 백제고분로 7길 16-9 "전화는 " 02-422-1939 "영업은 " 매일 11:30 - 01:00 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식. @가격※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. @지도