#수구레볶음 #이맛에먹는다 #mbc오늘저녁그뿐만 아니라 듣지도 보지도 못한 이상한 음식, ‘수구레 볶음’도 있다. 돼지껍데기 같기도 하고, 족발 같기도 한 이 음식의 정체는? 소의 가죽과 살코기 사이에 있는 수구레는 소 한 마리당 2kg 정도밖에는 나오지 않는 귀한 부위로, 특유의 쫄깃한 식감과 구수한 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡았다는데. 수구레 냄새 잡는 법부터 양념 만드는 법까지. 매콤 새콤 ‘수구레 볶음’을 낱낱이 파헤쳐본다.상호는 " 장터매운갈비 "주소는 " 서울 송파구 석촌호수로12길 22 (잠실본동 205-16) "전화는 " 02-3431-1441 "영업은 " 매일 15:00 - 00:00 (매주 월요일 휴무, 수구레 물량에 따라 달라질 수 있음) "입니다.식당외관/인테리어 | 가격 | 지..

#한우구이 #이맛에먹는다 #mbc오늘저녁언제, 어디서, 어떻게 먹어도 늘 옳은 소! 특히 1++등급의 최상급 한우를 맛볼 수 있는 광교산 근처의 맛집에는 같은 등급, 같은 부위의 소고기여도 더 맛있게 만드는 비법이 숨어 있다는데. 육질은 더 부드럽게 만들고, 육즙은 최대한으로 살리는 ‘10’과 ‘-1’의 비밀! 주인장의 정성과 손맛까지 더해져 더 맛있어진 ‘한우구이’를 만나보자.상호는 " 광교산생고기 "주소는 " 경기 수원시 장안구 파장천로 144-16 (파장동 361) "전화는 " 031-269-8200 "영업은 " 매일 11:00 – 22:00 (12월 연중무휴, 1월부터 매주 월요일 휴무) "입니다.식당외관/인테리어 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 인테리어. ..

#삼샘삼맛 #무 #무생채찜닭 #시래기국밥 #무떡볶이 #생생정보 #458회 ■ 무생채 찜닭@서울 서대문구 연세로 9길 10-5@02-323-9932@영업시간 : 매일 11:00~24:00 연중무휴@가격쪼리닭(보통맛/매운맛) 11,000원 | 국물쪼리닭(보통맛/매운맛) 11,000원 | 쪼리불고기 9,000원 | 쫄갈비 12,000원. . ■ 시래기 국밥@충남 공주시 반포면 사봉길 67-8@042-825-2480@가격시래기돌솥정식 12,000원 | 민물고기시래기찜 12,000원 | 시래기국밥 6,000원 | 파래굴파전 12,000원. . ■ 무 떡볶이@부산 중구 부평1길 40@051-245-0413@영업시간 : 매일 10:00~20:00 | 일요일 휴무@가격떡볶이튀김세트 3,000원 | 떡볶이 1인분 3,0..

#대동맛지도 #성수동수제화거리 #돼지갈비 #치킨플레이트 #디저트&커피 #생생정보 #458회 ■ 돼지갈비@서울 성동구 서울숲4길 27@02-464-3012@영업시간 : 매일 12:00~21:00 브레이크 타임 14:30-16:30 | 일요일 휴무 둘째주, 넷째주@가격돼지갈비 13,000원 | 목살 13,000원 | 소갈비 23,000원 | 삼겹살 13,000원 | 김치찌개 8,000원. . ■ 디저트&커피@서울 성수동2가 315-41@02-2088-7272@영업시간 : 평일 11:00~22:00 | 주말 11:00~23:00@가격커피 4,000원 | 런치세트 18,000원 | 파스타&리조또 17,000원 | 샌드위치&수제버거 13,000원 | 피자 16,000원. . ■ 치킨플레이트@서울 성동구 상원2길 ..

#삼겹살_또띠아_쌈 #mbc오늘저녁쌈 채소에 고기를 싸 먹어야 한다는 편견을 깨는 곳이라고 하는데- 일식, 양식, 한식, 중식 4가지 버전으로 요리한 삼겹살 볶음을 상추쌈이 아닌 토르티야에 싸 먹는다?! 불 맛낸 삼겹살 볶음과 쫄깃한 토르티야가 만들어낸 환상적인 하모니를 선사한다! 부드러운 치즈 퐁듀까지 더해져 여심까지 저격했다고 하는데- 이제껏 보지 못한 삼겹살 요리의 신세계를 만나보자! .상호는 " 볶고 "주소는 " 경기도 용인시 기흥구 죽현로 8-22 휴먼타워 "영업은 " 금요일 12:00 - 24:00수요일휴무주말 12:00 - 24:00수요일휴무공휴일 12:00 - 24:00수요일휴무월요일 12:00 - 24:00수요일휴무화요일 12:00 - 24:00수요일휴무목요일 12:00 - 24:00수요..

#야채삼겹살찜 #mbc오늘저녁한국인 대표 고기, 삼겹살! 구워 먹어도 삶아 먹어도 맛있는 삼겹살 요리를 더~ 새롭게 만나보자. 먼저 찾은 곳은?! 숙주나물, 대파 등 13가지 채소와 생 삼겹살을 겹겹이 쌓은 뒤, 쪄 내는 채소 삼겹살 찜이 인기 메뉴라는데- 기름기는 쭉 빠지고~ 담백한 맛이 일품이라고 한다. 영양 가득한 채소와 함께 곁들여 먹어도 좋고, 사장님 특제 소스에 찍어서 먹어도 맛있다는 이색 삼겹살 찜을 소개한다! 야채삼겹살찜은 두번의 숙성과정을 거친 국내산 생삼겹살 과 숙주나물, 표고버섯,새송이버섯,목이버섯,팽이버섯,단호박,당근,양파,대파,브로콜리,새우,쭈꾸미 등.... 10여 가지의 궁합이 잘맞는 재료들을 찜기에 쪄서 삼겹살의 기름기는 쏙빼고,영양소 손실은 최소화한 요리입니다.상호는 " "주..