생방송 오늘저녁 02월 06일 535회 무한리필 보리밥#방송내용쌀 다음으로 한국인들이 가장 많이 먹는다는 대한민국 대표 곡물, ‘보리밥 한 상’ 되시겠다. 이 집 보리밥은 가마솥을 이용해 전통 방식으로 밥을 짓기 때문에 그 풍미가 남다르다고 하는데~ 특히 15여종의 밑반찬과 밥을 무한리필 해주는 넉넉한 인심으로 식객들 마음을 사로잡고 있단다. 그중에서도 남다른 인기 자랑하는 메뉴는 강원도 막장을 이용한 비법 양념으로 구수한 맛이 일품이라는 강된장과 청국장! 그리고 비지가 아닌 콩물을 이용한 콩탕이라는데~ 어머니 손맛 떠오르게 하는 정갈한 보리밥 한 상에 숨겨진 비밀을 알아본다. . #초월보리밥]주소: 경기도 광주시 곤지암읍 수양리 109-1]전화: 031-763-1184]홈페이지: http://blog...

생방송 오늘저녁 02월 06일 535회 원기충전 굴밥#방송내용하늘 아래 최고의 한 상을 놓고 벌이는 대결 시작됐으니~ 첫 번째 주자, 지금이 아니면 맛볼 수 없는 겨울 한정판 ‘굴밥 한 상’ 되시겠다. 굴은 물론이요, 단호박, 밤, 은행 등 몸에 좋은 재료 아낌없이 들어간 영양굴밥에 굴을 이용한 다채로운 메뉴들이 식객들 입맛 사로잡는데! 여기에 굴집 경력 23년차 고수의 비법 육수로 맛을 낸 굴물회와, 고소함이 일품인 굴구이는 굴밥과 환상의 조합 자랑한단다. 요즘 같은 겨울의 끝자락에서 더욱 저력을 발휘한다는 굴밥 한 상! 문전성시 이루는 굴밥집의 비밀을 파헤쳐 보자. #만나굴집]주소: 충청남도 보령시 천북면 장은리 6]전화: 041-641-6861]영업시간: 매일09:00~24:00 연중무휴]메뉴안내굴..

생방송 오늘저녁 02월 06일 535회#방송내용돈 있어도 못 먹는다는 세상 가장 도도 한 맛! 추운 겨울이면 더욱 생각난다는 따끈한 일본식 라면 되시겠다. 오픈 30분 전부터 줄 서는 것은 기본이요 조금만 늦어도 없어서 못 먹는다는데 사람들 줄 서게 만드는 이집 라면은 비주얼부터 다르니 닭 한마리가 통 째로 올라간 스테미너식 라면이란다. 거기에 걸죽한 국물엔 사장님 표 비법육수 3족 (사골, 족발, 닭발) 들어가니 국물 맛은 더욱 진하고 영양까지 꽉 잡았다는데 하지만 역시 라면의 생명은 면 아니겠는가! 면발의 쫄깃한 맛을 살리기 위해 몇 년간 고생했던 사장님 결국 강력분과 밀가루의 황금비율 찾아내 탄력성으로는 그 누구도 부럽지 않은 면발 탄생시켰다는데~ 이렇게 한 그릇을 위해 투자하는 시간만 해도 약 3..

백종원의 3대천왕 02월04일 71회광주 떡갈비 시키면 뼈국 공짜■송정떡갈비#주소: 광주 광산구 송정2동 826-3#전화: 062-944-1439#홈페이지: http://www.sjddukgalbi.co.kr/#영업시간: 매일09:00~22:00 | 일요일휴무#메뉴안내한우떡갈비22,000원 | 떡갈비11,000원 | 유황오리떡갈비11,000원. 이미지ⓒ백종원 3대천왕. ■지도위치 확인 2017.2.5 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. .

백종원의 3대천왕 02월04일 71회전북 부안 14가지 젓갈백반■곰소궁횟집#주소: 전북 부안군 진서면 곰소리 619#전화: 063-584-1588#영업시간: 06:30~24:00#메뉴안내젓갈백반 1인분8,000원 | 생합죽, 백합죽10,000원 | 쭈꾸미 전골 1인10,000원 | 생선회 1인10,000원 | 어리굴젓, 창란, 더덕10,000원. 이미지ⓒ백종원 3대천왕. ■지도위치 확인 2017.2.5 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. .

백종원의 3대천왕 02월04일 71회여수 게장백반 (간장게장,양념게장 무한리필)■맛나게장#주소: 전남 여수시 신기남3길 22-4#전화: 061-684-4992#영업시간: 매일10:00~20:30 | 수요일휴무 둘째주, 넷째주#메뉴안내꽃게게장 정식 25,000원 | 돌게게장 정식 8,000원 (1인 식사시 2,000원 추가) | 낙지볶음 12,000원 . 이미지ⓒ백종원 3대천왕. ■지도위치 확인 2017.2.5 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. .