#팔당호 #자연산 붕어찜 #mbc오늘저녁 #자연밥상[자연밥상] 팔당호의 선물, 자연산 붕어찜 오늘의 자연밥상이 찾은 곳은 경기도 광주. 한겨울이지만 얼음을 뚫고 배를 모는 사람이 있다는데~ 원기회복에 좋은 겨울 보양식, 붕어찜을 위해 나선 김옥주(53) 씨. 날이 추울수록 살이 알차게 오르는 붕어는 겨울이라 잡기 힘들지만 이맘때 나오는 것이 가장 맛이 좋다. 수십 년간 붕어 요리를 해 온 옥주 씨는 얼마 전부터 붕어를 잡기 위해 고군분투 중이라는데. 평소 마을 사람들의 배를 수차례 타봤던 옥주 씨는 본인도 곧잘 하리라 생각했지만 생각보다 쉽지 않은 붕어 잡이. 추운 날씨 탓에 시동도 겨우 걸고 여차여차 나가보는데~ 과연, 전날 펼쳐놓은 그물에 붕어가 얼마나 걸렸을까? 마을 사람들과 함께 잡은 귀한 겨울 ..

#통오리바비큐 #mbc오늘저녁 #먹스타각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 장작불 위에서 빙글빙글 돌아가고 있는 고기 덩어리?!! 바로 참나무 장작으로 은은한 향기 입힌 통 오리 바비큐가 오늘의 주인공! 150도 가마에서 구워지며 육즙은 꽉 잡고 기름은 쫙 빠진 담백한 오리고기로 다시 태어난다는데~ 조금이라도 더 몸에 좋은 식재료를 쓰기 위해 비싸지만 녹차 먹인 오리만 사용한다는 사장님. 그날 들여온 신선한 오리에 풍미 더해주는 특제비법, 허브갈릭 소스를 바른 뒤 꼬치에 끼워 일렬종대 시키고 가마에 쓸 참나무 장작까지 사장님이 직접 패면 준비 끝! 마침내 장작불에서 1시간 동안의 훈연과정을 거치고 나면 드디어 참나무 향 솔솔 나는 통 오리 바비큐가 완성된다. 초벌..

#장작 #가마솥 곰탕 #2tv생생정보 #문전성시의비밀청주 맛집이라고 합니다. 가게 입구에 큰 가마솥에 곰탕을 끓이고 있는 집이라고 하는데요 장작을 사용한 가마솥 이라고 합니다.상호는 " 투뿔곰탕 "주소는 " 충북 청주시 상당구 단재로317번길 13 "전화는 " 043-298-6788 "영업은 " 매일 09:00 - 21:00 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식.@가격곰탕 8,000원 / 양삼탕 9,000원※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. @지도

#누룽지한방통닭 #2tv생생정보 #문전성시의비밀백종원의 3대천왕에도 소개된 곳 입니다.상호는 " 원조카우보이한방통닭 "주소는 " 경기 고양시 덕양구 용두로47번길 191 "전화는 " 02-382-1117 "영업은 " 평일 15:00 - 01:00 / 주말 13:00 - 01:00 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식.@가격누룽지 한방통닭 16,000원※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. @지도

#와인주 먹은 홍합찜 #크림 파치볼(파스타+치즈+미트볼) #퓨전홍합 #섭 #맛있는 조연_홍합 #2tv생생정보경남 창원시 마산 합포구 구산면 수정1길 111번지010-8538-0459(홍합은 연중 수확•판매됩니다.). (퓨전 홍합 전문점)서울시 강북구 노해로8가길 3402-990-7778※ 영업시간 : 오후 5시 ~ 새벽 3시 30분 (연중 무휴)※ 가격정보 : 크림 파치볼(파스타+치즈+미트볼) 18,900원와인주 먹은 홍합찜 15,000원. (섭 전문점)강원도 양양군 손양면 동해대로 2527033-673-5050※ 영업시간 : 오전 9시 ~ 오후 8시 (매주 월요일 휴일)※ 가격정보 : 섭국 12,000원 (1인 기준)

#도루묵찌개 #도루묵구이 #장치찜 #강원도강릉시 #2tv생생정보 #고고고혀행생생정보 강릉여행에 소개된 식당입니다.상호는 " 삼미식당 "주소는 " 강원도 강릉시 주문진읍 시장길 45-1 "전화는 " 033-661-0223 "영업은 " 매일 09:00 - 21:00 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식.@가격도루묵찌개, 도루묵구이, 장치찜 소 20,000원중 30,000원대 40,000원※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. @지도