생활의 달인 01월 30일 558회 대한민국 3대만두 542회 만두·오향장육의 달인■화상 손만두#주소: 서울특별시 서대문구 이화여대 1안길 25, 1층 3호#전화: 02-312-5888#달인정보: 소응충/ 男 / 57세 / 경력 30년#영업시간: 평일11:30~21:00 | 일요일휴무#메뉴안내튀김만두3,000원 | 물만두,왕손만두,교자만두,김치만두3,000원 | 마파두부밥,새우볶음밥,김치볶음밥5,000원 | 오향장육,깐풍기,탕수육13,000원 | 양장피,고추잡채볶음15,000원 | 칠리소스새우18,000원. 이미지ⓒthe2384. ■지도위치 확인 2017.1.30 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■대한민국 3대만두 다른 달인정보산둥식 만두의 전설 | 만두·오향장육의 달인 | 역대급 만두의..

생활의 달인 01월 30일 558회 대한민국 3대만두 509회, 510회 산둥식 만두의 전설■금룡(금용)#주소: 부산 북구 구포2동 1060-268#전화: 051-332-1261#달인정보: 유국강/ 男 / 61세 / 경력 40년#영업시간: 매일11:00~21:00 | 화요일휴무 첫째주, 둘째주#메뉴안내찐만두, 물만두6,000원 | 군만두6,000원 | 찐만두 6,000원 | 만두국밥 6,000원 | 오행장육 20,000원 . 이미지ⓒ생활의 달인. ■지도위치 확인 2017.1.30 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■대한민국 3대만두 다른 달인정보산둥식 만두의 전설 | 만두·오향장육의 달인 | 역대급 만두의 달인

백종원의 3대천왕 01월28일 70회 ■방송내용♨원기충전 100% 보장♨ 3대 천왕만의 초특급 라인업! -영양 완전체! ‘굴떡굴떡’ 무한으로 넘어가는 제철 맞은 겨울 보양 끝판왕 ‘굴’ -자작자작 졸여 먹는 맛이 일품! 헐크도 울고 갈 장어와 파김치의 환상 케미! ‘파김치장어’ -숨은 전복 찾기는 이제 그만! 귀한 전복을 크게 썰어 넣은 비주얼 甲 ‘전복죽’ -산에서 나는 소고기, 버섯의 귀환! 산의 기운 끌어 담은 종합 버섯 선물세트! ‘능이버섯전골’ -육지 보양식 최고봉 소고기! 거기에 설렁탕, 칼국수까지? 1석3조 보양템 ‘수육전골찜’ . ■맛집안내ⓘ해당화 굴구이 _ 굴구이, 국밥#주소: 충남 보령시 천북면 장은리 1070#전화: 041-641-9333 ⓘ산수 파김치장어#주소: 충남 서산시 해미면 ..

굴은 겨울을 대표하는 스태미나 식품 중 하나다. 11월부터 살이 오르기 시작해 지금이 딱 제철이다. 독특한 풍미가 매력적이고 바닷속 영양이 고스란히 배어 있는 해산물이기도 하다. 서양 사람들은 생굴의 속살이 우윳빛이라 해 굴을 '바다에서 나는 우유'라고 불렀다. 우리 조상들도 굴을 '바다에서 나는 인삼'이라고 생각할 만큼 보양 식품 중 하나로 꼽았다. 굴의 명칭은 모려(牡蠣)∙굴조개∙석굴∙석화(石花) 등으로도 불린다. 이중 석화는 ‘바닷가 바윗돌(石)에 피는 꽃(花)’이란 뜻이다. #생굴 먹을 때 레몬 뿌리면 좋은 이유‘보리가 피면 굴을 먹지 말라’는 옛말이 있다. 서양에선 각 달의 명칭에 ‘r’이 들어가면 굴을 먹어도 좋고, 그렇지 않으면 주의해야 한다고들 한다. 즉 1월(January)과 2월(Feb..

생방송 투데이 01월 26일 1806회 ■월면가 #대구 수성구 달구벌대로 480길 5#tel.053-744-8484 / 010-3518-1672 #영업시간: 매일11:00~21:00 브레이크타임 15시~17시#메뉴안내쌀국수4,000원 | 파인애플볶음밥4,000원 | 베트남볶음면4,000원 | 월남 넴3,000 | 월남비빔밥5,000원. 이미지ⓒ월면가. ■지도위치 확인. 2017.1.26 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp.

생방송 오늘저녁 01월 26일 530회 연 매출 12억! '생선 부부'의 비법? ■개요&내용 2015년 기준 대한민국 대기업 평균 월급은 394만 원. 그런데 이 액수를 단 하루 만에 벌어들이는 부부가 있다? 그 비결을 파헤치기 위해 찾아간 곳은 대전의 한 생선구이 집. 추운 날씨에도 불구하고 번호표를 뽑을 정도로 사람들이 줄을 서 있었는데. 여기에 음식 간 전문성을 높이기 위해 인근에서 따로 운영하는 생선조림 집까지! 생선 요리로 매일 400만 원가량의 매출을 올린다는 이동수(44)&김소영(42) 부부. 16년 전, 억대 빚을 지고 시작한 가게이기에 그 소중함이 더 크다고 한다. 그런데 얼마 전, 부부에게 서로에 대해 다시 한 번 생각하게 해 줄 사건이 발생했다는데. 연 매출 12억 생선구이&생선조림 ..