생방송 오늘저녁 12월05일 493회 [인생역전의 명수] 천의 얼굴, 돈가스의 변신은 무죄 韩国餐馆指南 可口猪肉炸肉排盘在汉城|방송내용추억을 불러일으키는 맛으로 오랜 세월 동안 남녀노소에게 사랑받는 대표 외식 메뉴 돈가스! 돈가스의 무한 변신을 꾀하는 특별한 곳이 있다! 왕돈가스부터 5단계의 매운맛을 조절해 먹는 핫돈가스, 떠오르는 대표 인기메뉴 카르보나라 돈가스 등 그 종류만 해도 21가지에 이른다는데. 일명 돈가스 연구소라 불리며 13년째 돈가스 외길 인생을 걷고 있다는 주용태 씨. 과거 갈빗집 설거지를 시작으로 냉면집, 감자탕 집을 전전하며 식당일을 배워왔다. 이후 순댓국, 족발 집을 운영했지만, 번번이 실패로 돌아가고 빚을 얻어 시작한 분식집마저 건강악화로 접게 되었다는데. 마지막이라는 심정으로 시..

생방송 오늘저녁 12월05일 493회 [단골손님] 대게로 건 승부, 손님 KO 시키다|방송내용겨울이 제철인 이 음식을 찾아온 사람들로 문전성시를 이루고 있다는 경기도 고양시의 한 가게. 이곳으로 손님 불러 모은 음식의 정체는 빨간 껍질 속에 부드러우면서도 쫄깃한 살을 품고 있는 대게! 울진도 아니요, 영덕도 아닌, 동해바다와는 먼 고양시로 대게를 먹으러 오는 이유, 바로 살이 꽉 찬 대게가 무한리필이기 때문이다. 무한리필이어도 질 좋은 대게를 대접하고 싶은 마음에 대게잡이 배를 운영하는 선주까지 됐었다는 사장님. 조금이라도 더 좋은 대게를 공급할 방법을 고민하느라 초반엔 대게잡이 배까지 탔었다. 대게잡이 쿼터제 시행으로 배 운영은 그만둘 수밖에 없었지만 그 때 쌓은 인맥을 통해 여전히 속이 꽉 찬 대게를..

생활의 달인 551회 12월5일 일본식 해산물 덮밥의 달인|상짱염상윤 (男 / 44세 / 경력22년)#주소: 부산 중구 대청로141번길 18-3#전화: 051-469-5860#메뉴안내왕생새우 튀김 정식 6,900원 | 생바닷장어 튀김 정식 8,900원 | 메이져리그 정식 9,500원 | 왕생새우 튀김 정식과 냉 메밀 세트 8,900원 | 왕생새우 튀김과 우동정식, 온 모밀 정식 7,500원 | 에비 삼 쿄다이 덴푸라 데이쇼쿠 9,800원 . . |지도로 위치확인. .

생활의 달인 551회 12월5일 |하이보문현용 (男 / 52세 / 경력 25년)#주소: 서울 강남구 대치동 950-1#전화: 02-501-7681#소개넓고 쾌적한 시설을 자랑하는 하이보는 고급 중식레스토랑입니다.가족모임, 단체모임, 연회석, 상견례, 접대 다양한 룸과 230석규모의 시설이 항시대기중입니다.항상 최선을 다하는 하이보가 되도록 하겠습니다.감사합니다.#홈페이지: http://www.hibo.co.kr/#영업시간: 매일10:00~22:00. 이미지ⓒ홈페이지. |지도로 위치확인. .

[ 2TV 생생정보 216회 ] 12월 5일 [시장에 숨은 최고의 맛]|예향 닭강정#주소: 인천광역시 남구 미추홀대로 559#전화: 032-872-1965 #이용안내하루 5~60마리 한정 판매 중이니 통화 후 방문하시길 바랍니다#영업시간: 매일10:00~21:00#메뉴안내닭강정 16,000원 | 후라이드 15,000원. 이미지ⓒ예향 닭강정. |지도로 위치확인. .

[ 2TV 생생정보 216회 ] 12월 5일 [맛있는 조연]|장수 용광가든(뽕닭백숙)#주소: 전라북도 장수군 천천면 진장로 1526-11#전화: 010-9571-8888#홈페이지: http://xn--o39a6to1qj8s.kr/#소개뽕나무 농장을 운영하는 주인이 운영하는 한식당입니다. 육수에는 뽕나무와 뿌리를 넣고, 뽕잎으로는 장아찌와 나물 요리를 만들고, 뽕잎 가루로는 칼국수, 콩국수 등의 면 요리를 만들어내는 곳인데요, 뽕을 넣어 조리하는 민물고기 매운탕과 전골, 백숙 등 다양한 메뉴를 선보이지요.#영업시간: 11:30~20:00 부정기적 휴무#메뉴안내뽕버섯전골40,000원 | 뿌팟봉커리27,000원 | 뽕오리주물럭30,000원 | 뽕옻닭40,000원 | 뽕빠가매운탕30,000원. 이미지ⓒkunu2..