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"일본라멘, 비빔라멘" 수요미식회 82회 (9월7일)
진한 육수와 부드러운 면발의 짭짤한 차슈가 매력적인 일본라면한국과 일본의 라면은 뭐가 다를지면, 육수, 고명까지 각각의 차이점과 라면의 기원다양한 종류의 총정리 그리고 돈코츠라면, 일본식비빔라면 까지오늘 수요미식회에 방송될 예정입니다. 하석진, 박하선, 최현석셰프가 출연합니다. 방송시간 수요일 밤 9시 40분. 출연업체정보①라멘베라보서울특별시 마포구 망원동 385-39 | 02-338-3499 메뉴안내시오라멘 7,000 | 쇼유라멘 8,000시오특선라멘(삼겹살 차슈), 소유특선라멘, 온천계란 ②하카타분코서울 마포구 상수동 93-28 1층 | 02-338-5536소개/이용안내인라멘, 청라멘, 차슈덮밥, 차돌단면이 맛있는 곳 입니다.홍대 앞의 저희 하까타분코는 4인용 테이블 4개와 오픈 키친을 향해 놓인 바..
2016.09.07 -
"햄버거패티, 햄버거(집버거), 케첩소스, 오지치즈 후라이 레시피" 집밥백선생2
햄버거(hanbuger)는 갈은 쇠고기를 납작하게 빚어서 직화로 구워내어 그 위에 갖은재료 (양상추, 토마토, 채소, 치즈 등)와 함께 먹는 미국식 샌드위치의 한 종류 입니다.레시피는 순서대로 포스팅 했습니다.①햄버거패티②햄버거만들기③오지치즈후라이④케첩소스일반적으로 햄버거번, 소고기패티, 토마토, 양상추, 치즈, 마요네즈, 케첩 + 개인취향 으로 많이 즐겨먹는 음식입니다.방송화면 캪쳐를 통한 레시피 정리(1)햄버거패티이미지 및 내용참조 집밥백선생2 . 방송화면 캪쳐를 통한 레시피 정리(2)햄버거만들기이미지 및 내용참조 집밥백선생2. 방송화면 캪쳐를 통한 레시피 정리(3)오지치즈후라이이미지 및 내용참조 집밥백선생2. 방송화면 캪쳐를 통한 레시피 정리(4)케첩소스이미지 및 내용참조 집밥백선생2.
2016.09.07 -
"다복(복불고기), 아리랑닭갈비(짬뽕닭갈비), 강의리추어탕(추어튀김), 남도반찬" MBC생방송오늘저녁 440회 (9월6일)
1. 미식원정대①다복서울특별시 노원구 상계로 100 (노원구 상계동 368-8) | 02-900-9505메뉴 : 복불고기 소개/이용안내펄떡펄떡 살아 숨쉬는 활복.담백하고 부드러운 참복.탱탱한 육질의 까치복.최고의 퀄리티 최고의 재료 복코스요리.끓일수록 더욱 시원하고 담백해지는 복지리, 매운탕.더이상의 말이 필요없는 소문난 복찜.부드러움의 극치 수육.매콤함과 부드러운 향의 조화 복불고기.바삭바삭 고소한 복튀김.생고추와 과일로 맛을낸 다복만의 특별한 개성김치.후회없는, 만족스러운 그리고 즐거운, 모두가 인정하는 다복입니다*이용시간 매일12:00~23:00 메뉴안내전복 복계탕 중55,000 | 해신탕 중65,000 | 특해신탕 중90,000 이미지ⓒ다복 ②아리랑 닭갈비대전광역시 대덕구 중리동 243-45 | ..
2016.09.06 -
"오씨칼국수(물총), 해풍(바닷가재 해물탕)" 생생정보 161회 (9월6일)
[택시 맛객 - 대전광역시]①오씨칼국수(물총칼국수)대전광역시 동구 삼성동 304-36 | 042-627-9972 소개/이용안내수타면을 이용한 칼국수 전문점입니다. 멸치 다시마를 14시간 우려낸 육수에 현지 직송의 조개를 사용하여 만든 바지락 손칼국수가 대표 메뉴이지요. 국산 검정콩을 맷돌에 갈아 만든 검정 콩국수와 묵은지를 갈아넣은 묵은지 수제비도 반응이 좋습니다. 수육과 두부 두루치기 등의 술안주도 준비되어 있지요.*영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (매주 월요일 휴무) 메뉴안내손칼국수5,000 | 물총9,000 | 조개탕30,000. ②해풍 (바닷가재 해물탕)대전광역시 유성구 상대동 477-2 | 042-826-8767 소개/이용안내안녕하세요~해풍(海바다해 豊풍년풍)입니다.풍요로운 해산물을 의미하..
2016.09.06 -
"3,300원 돈가스 정식" 생생정보 161회 (9월6일)
[가격파괴 WHY - 3,300원 일본식 돈가스 정식]카츠33 (3,300원 일본식 돈가스 정식)서울특별시 마포구 와우산로 66 2층 | 070-4423-0077홈페이지 http://www.katsu33.co.kr/. 소개/이용안내"카츠 3.3"은 신선한 야채와 하루하루 준비된 수량의 국내산 암퇘지 등심만을 사용하고 매일매일 교체하는 깨끗한 기름만을 사용하며고객님들의 주문 즉시 조리가 이루어 지고있습니다.*영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 8시 30분 (Break time 오후 3시~4시) 메뉴안내돈까스정식 3,300 | 우동 3,300 | 음료수 1,200캔맥주 3,300 | 밥추가 1,000 | 포장비 500이미지ⓒ카츠33 . . .
2016.09.06 -
"김천 석쇠불고기골목, 하루100그릇 만둣국" 생방송투데이 1711회 (9월5일)
골목은 살아있다 - 50년 세월을 품다, 김천 석쇠 불고기 골목 편①배시내 일호 식당경북 김천시 감문면 태촌리 890-78 | 054-430-4065소개/이용안내깔끔하고 정갈한 배시내석쇠불고기 맛을 보실수있으며 넓은 주차장과 탁트인 전망까지 누릴수있는 배시내 일호식당 정말 자신있게 추천합니다*이용시간 11:00~21:00 매월1째3째 화요일 휴무 메뉴안내석쇠불고기15,000 | 소금구이 15,000 | 고등어구이정식 20,000이미지ⓒ업체자료 ②고향석쇠불고기식당경북 김천시 감문면 김선로 680 | 054-430-5427. ③문경약돌돼지식육식당경북 김천시 감문면 태촌3리 567-1 | 054-430-5236소개/이용안내약돌돼지는 돼지고기 냄새가 적고 기름기가 적으며 쫄깃쫄깃하고 몸에 이로운 불포화지방산과 ..
2016.09.05