Issues & Media/시사·교양(25)
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vj특공대 "건정과 젓갈제조/짱뚱어탕", "떡볶이로드:유명떡볶이/최초의떡볶이/매운떡볶이", "은퇴후 창업"
*** 건정과 젓갈 제조 + 판매 ***전장포 젓갈 수산 (동방호)전남 신안군 지도읍 읍내리 신안게르마늄젓갈타운010-6794-4904 *** 짱뚱어탕 식당 ***이학식당전라남도 신안군 증도면 증도중앙길 39061-271-7800. *** 유명 떡볶이집 ***현선이네 용산 본점서울 용산구 한강로 2가 311-1070-8864-8889 *** 최초의 시판 떡볶이***원조 할머니 떡볶이서울 종로구 통인동 46-41 02-725-4870 *** 최초의 빨간 떡볶이***마복림 떡볶이서울 중구 신당동 292-112 02-2232-8930 *** 매운 떡볶이 ***오떡서울 송파구 송파대로38길 23 1층02-415-1058 *** 퓨전 떡볶이 ***권쉐프 떡볶이경기 의정부 호원동 464-1 031-838-3897 ..
2017.09.15 -
8월의 완도 전복
VJ특공대 871회 (2017-08-18) 바다의 산삼, 전복!제철을 맞아 우리나라 전복의 80% 이상을 생산하고 있는 전복의 성지, 완도를 찾았다!가장 먼저 찾아간 곳은 전국각지에서 온 사람들로 문전성시를 이룬다는 한 식당!이곳에서 하루에 판매되는 양만 무려 100kg!매일 아침 인근 양식장에서 공수해온 전복으로 다양한 메뉴를 선보이고 있다.전복회, 전복구이, 전복야채볶음 등 식탁에 올라오는 전복 요리만 다섯 가지!제철 맞은 탱글탱글한 전복을 다양하게 맛 볼 수 있는 기회! . 덩달아 바빠진 곳은 완도의 양식장들이다.3분의 1이상의 주민들이 전복양식을 하며 살아가는 섬, 보길도를 찾았다.자식처럼 애지중지 키운 전복 출하 준비에 한창인 보길도 사람들.그리고 이곳에서 20년 째 전복을 키우고 있다는 이이월..
2017.08.18 -
묘기 골프의 달인
생활의 달인 585회 2017년 8월 7일 최근 스크린 골프 등 다양한 방법으로 골프를 즐길 수 있는 기회가 많아지며 점차 대중적인 스포츠로 자리매김하고 있는 골프. 하지만 구기 종목 중에서도 공이 가장 작기 때문에 정확하게 공을 맞히는 것은 물론, 원하는 방향으로 공을 날려 보내는 것조차 그만의 기술이 필요한 일이라고. 그런데 일반인들은 맞히는 것조차 어려워하는 골프공을 자유자재로 다루며 놀랄만한 묘기까지 선보이는 사람이 있다는데! 신기에 가까운 골프 기술을 선보이는 안병영 달인이 그 주인공이다. 자세를 잡고 가만히 서있는 골프공을 치기도 어려운데 달려오면서 골프고을 치는 것은 물론 2층에서 던지는 골프채를 받아 물 흐르듯 자연스러운 동작으로 골프공을 쳐내는 달인. 거기에 먼 거리에 놓인 작은 목표물을..
2017.08.07 -
덕후소개 "가오나시, 미니어처, 비빔밥"
VJ특공대 866회 (2017-07-14)- 내 멋대로 산다, 덕후! - 7월 14일, 밤 10시에 방송되는 KBS2 에서는 관심 분야에 대한 남다른 열정으로 전성시대를 맞은 덕후들과 함께했다. 즐길 줄 아는 자가 진정한 승자! 좋아하는 일로 짭짤한 수입까지~ 이른바 덕업일치에 성공했다는 주인공 김현주씨! 퇴직 후 유럽풍 대저택을 한 손에 쥐게 된 그녀의 비밀은, 바로 미니어처 공예?! 그녀의 손만 거치면 주방과 화장실은 물론 각종 음식까지 뚝딱! 손쉽게 탄생한다는데. 인생 2막의 화려한 성공 가도를 달리고 있는 미니어처 덕후를 만나본다. 그런가 하면 여기 '비빔'에 빠진 사나이가 있다?! 그 주인공은 바로 전주에서 비빔밥집을 운영 중인 유비빔 씨! 비빔에 대한 유별난 사랑으로 자신의 이름마저 '비빔'으..
2017.07.14 -
우리는 세컨드 하우스로 간다 "이동식 주택 전시장, 임대 세켄드하우스"
6월 23일 방송되는 KBS2 에서는, 주말만큼은 각박한 도시를 벗어나 자연 속에서 유유자적을 즐기는 실속만점~ '세컨드 하우스'의 모든 것을 담았다.우리는 세컨드 하우스로 간다 도시의 삭막함에 지쳤다면 누구나 한 번쯤 꿈꿔보는 전원생활~ 그러나 도심 생활을 완전히 접어버리고 귀촌을 선택하기란 쉽지만은 않은데. 그런 이들의 선택은 바로 5도2촌(5일은 도시 2일은 농촌) 생활을 가능케 하는 '세컨드 하우스'살이! 70년 된 낡은 농가를 개조해 사는 조찬재, 이혜숙 부부. 옛집의 정겨움이 좋아 농가 개조를 강행! 우사를 황토방으로 만들고, 70년 된 서까래를 그대로 살려 멋스러운 집을 완성했다. 귀농 2년, 부부의 세컨드 하우스는 마을 사람들의 사랑방으로 변신해 웃음소리가 끊이지 않는 것은 물론, 끈끈한 ..
2017.06.23 -
최고의 한우를 찾아라 "한우생고기,마장동발골달인,한우구이달인"
6월 23일 밤 10시에 방송되는 KBS2 에서는, 대한민국 최고의 한우 맛에 숨은 놀라운 비밀을 찾아 갔다. 사르르 녹는 육질에 담백한 맛~ 미식가들도 인정하는 육류 맛의 최강자, 한우! 그런데 이 한우를 더욱 극강의 맛으로 만드는 비밀이 따로 있다? 최고 등급 소고기의 부드러운 육질의 비결은 바로 혈통! 한우라고 다 같은 한우가 아니다, 유전자 번식을 위해 선별되는 씨수소는 그 몸값만 해도 20억 원에 육박할 정도로 명품 소라는데~ 특별 관리부터 정자생산까지! 20여 년 만에 공개하는 철통보안 씨수소 프로젝트와 씨수소 탄생을 위한 한우 농가들의 특별 관리법을 VJ카메라에 담았다. 그런가 하면 한우를 발골 하는 작업에도 최고의 맛을 살리는 비결이 있다는데~ 칼질 한 번에 상품가치가 좌우되니~! 고가 부..
2017.06.23