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코다리 갈비조림 개성명가
#코다리 갈비조림 #갈비 이색 궁합 #mbc오늘저녁돼지갈비가 겨울 별미 코다리와 만났다?! 그 주인공은 바로 ‘코다리 갈비조림’! 말린 새우, 홍합 가루를 넣어 만든 비법간장으로 양념해 누린내를 잡고 감칠맛을 더한 돼지갈비. 여기에 깨끗하게 손질한 코다리와 특제양념가루를 더한 후 조려 주면 ‘코다리 갈비조림’으로 변신! 쫄깃한 돼지갈비와 꼬들꼬들하면서도 부드러운 코다리가 만나 남다른 식감 자랑한다고~ 뜯는 재미와 두툼한 살코기의 맛까지 겸비한 고단백 식품, 갈비 이색 궁합을 만나 본다. 상호는 " 개성명가 "주소는 " 경기도 수원시 영통구 월드컵로150번길 14(지번 : 경기도 수원시 영통구 원천동 576-1) "전화는 " 031-216-5800 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로..
2017.12.28 -
흑염소 갈비/갈비전골/갈비찜
#흑염소갈비 #갈비전골 #갈비찜 #mbc오늘저녁 #갈비 이색궁합 #운명의만남 연말연시 각종 모임과 회식 메뉴로 즐겨 찾는 갈비. 뜯고 씹고 맛보고 즐기는 갈비이색 궁합 음식을 찾아 떠난다.색다른 갈비 요리가 있다는 곳. 돼지갈비, 소갈비도 아닌 그 정체는 바로 흑염소 갈비란다! 오가피, 엄나무 등 각종 한약재를 넣고 푹 삶아 누린내를 잡은 흑염소 갈비. 여기에 부추 등 채소와 귀한 노루궁뎅이버섯, 비법육수를 더해 끓여주면 ‘흑염소 갈비전골’ 완성! 흑염소의 비타민E 성분과 노루궁뎅이버섯의 베타글루칸이 만나 면역력 증진에도 효과적이라고~ 여기서 끝이 아니다! 마늘양념을 듬뿍 올린 흑염소 갈비찜 또한 별미란다. 겨울철 체력 보강 책임질 흑염소 갈비 요리들을 만나 보자.상호는 " 장수흑염소 "주소는 " 경기도..
2017.12.28 -
1++ 한우를 부담없는 가격으로 즐기기
#mbc오늘저녁 #세종한우 #핫이슈핫피플추운 날씨에도 연말 분위기를 즐기기 위해 거리로 나온 사람들~ 한껏 들뜬 사람들에게 물어본 연말 계획은? 바로 직장동료, 친구, 가족 등 소중한 지인들과 함께하는 연말 모임! 그중에서도 손꼽히는 인기 메뉴는 바로 ‘한우’다. 하지만 수입산 소고기나 육우를 한우로 둔갑시키는 곳이 있어 모임 장소를 고르기가 쉽지 않은데~ 이런 걱정 없이 100% 한우를 배불리 먹을 수 있다는 한 가게를 찾았다! 매일 아침 1++의 최고 등급 한우만을 엄선해온다는 이곳! 한우를 직접 손질해 판매가까지 낮췄다는데~ 좋은 육질과 저렴한 가격으로 회식 장소로 제격! 게다가 등심, 갈빗살 같은 인기 부위부터 살치살, 토시살 같은 특수부위까지! 살살 녹는 한우를 푸짐하게 즐길 수 있다!상호는 "..
2017.12.28 -
도가니탕
#도가니탕 #mbc오늘저녁 #먹스타mbc오늘저녁에 도가니탕으로 소개된 곳 입니다.상호는 " 한조전주장작불곰탕갈비탕 "주소는 " 경기도 고양시 덕양구 호국로 1453 "전화는 " 031-964-9889 "영업은 " 매일 00:00~24:00 "입니다.식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. @식당 외관 및 음식.@가격전주장작불곰탕 8,000원무릎도가니탕 15,000원꼬리곰탕 13,000원차돌박이곰탕 10,000원갈비탕 11,000원※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. @지도
2017.12.27 -
자연산 붕어찜 한상
#팔당호 #자연산 붕어찜 #mbc오늘저녁 #자연밥상[자연밥상] 팔당호의 선물, 자연산 붕어찜 오늘의 자연밥상이 찾은 곳은 경기도 광주. 한겨울이지만 얼음을 뚫고 배를 모는 사람이 있다는데~ 원기회복에 좋은 겨울 보양식, 붕어찜을 위해 나선 김옥주(53) 씨. 날이 추울수록 살이 알차게 오르는 붕어는 겨울이라 잡기 힘들지만 이맘때 나오는 것이 가장 맛이 좋다. 수십 년간 붕어 요리를 해 온 옥주 씨는 얼마 전부터 붕어를 잡기 위해 고군분투 중이라는데. 평소 마을 사람들의 배를 수차례 타봤던 옥주 씨는 본인도 곧잘 하리라 생각했지만 생각보다 쉽지 않은 붕어 잡이. 추운 날씨 탓에 시동도 겨우 걸고 여차여차 나가보는데~ 과연, 전날 펼쳐놓은 그물에 붕어가 얼마나 걸렸을까? 마을 사람들과 함께 잡은 귀한 겨울 ..
2017.12.27 -
통오리바비큐
#통오리바비큐 #mbc오늘저녁 #먹스타각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 장작불 위에서 빙글빙글 돌아가고 있는 고기 덩어리?!! 바로 참나무 장작으로 은은한 향기 입힌 통 오리 바비큐가 오늘의 주인공! 150도 가마에서 구워지며 육즙은 꽉 잡고 기름은 쫙 빠진 담백한 오리고기로 다시 태어난다는데~ 조금이라도 더 몸에 좋은 식재료를 쓰기 위해 비싸지만 녹차 먹인 오리만 사용한다는 사장님. 그날 들여온 신선한 오리에 풍미 더해주는 특제비법, 허브갈릭 소스를 바른 뒤 꼬치에 끼워 일렬종대 시키고 가마에 쓸 참나무 장작까지 사장님이 직접 패면 준비 끝! 마침내 장작불에서 1시간 동안의 훈연과정을 거치고 나면 드디어 참나무 향 솔솔 나는 통 오리 바비큐가 완성된다. 초벌..
2017.12.27