비빔국수(16)
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1000원 잔치국수, 1500원 탕수육 "허니돈"
생방송 오늘저녁 01월 31일 보통의 잔치국수와 비교해도 손색없는 양과 맛을 자랑하는 천원 국수집! 서울의 한 시장 골목. 인근 주택가 손님들과 시장 상인들로 가게는 북적북적. 이 집은 1000원 국수 외에도 1500원 탕수육, 1500원 떡볶이 등 7가지 분식 메뉴를 다 시켜도 단돈 만원이 넘지 않는다는데. 국수는 바로 내주기 위해 하루 전에 소면을 삶아 실온에 숙성하고, 갱엿과 설탕을 섞어 넣는 것이 특징인 떡볶이는 대량으로 미리 만들었다가 빠르게 데워 나간다. 손님상에 1분 내외로 신속히 대령해 회전율을 높이는 것이 이 집의 막 퍼줄 수 있는 비법. 전 메뉴의 포장판매를 통해 수익을 높이고, 가족 경영으로 인건비를 절약하는 것도 또 다른 비법이다. 푸짐한 양과 맛으로 주머니 사정 헤아려주는 막 퍼주..
2017.01.31 -
연 매출 3억! 국수집 "미미국수"
생방송 오늘저녁 01월16일 522회 연 매출 3억! 국숫집의 비밀 ■방송내용서울특별시 신당동에서 이곳을 모르면 간첩이라 할 정도로 유명한 국숫집이 있다는데? 국수뿐만 아니라 손님들의 시선을 사로잡는 또 다른 이유가 있었으니, 바로 주인장의 아름다운 미모! 그 명성에 이곳의 국수는 일명 미인국수로도 불린다는데. 빼어난 미모를 겸비한 것은 물론, 기막힌 국수 맛으로 SNS에서도 화제의 중심으로 떠오른 주인공은 바로 최혜진(36세) 사장이다. 이곳의 인기메뉴는 따끈한 국물에 유부, 쑥갓, 달걀지단, 고기고명을 올려내 흡사 갈비탕과 설렁탕의 비주얼을 자랑하는 소고기 국수. 그리고 오이와 김치, 고기 고명을 올려 새콤달콤한 양념장으로 맛을 낸 비빔국수다. 불과 몇 개월 전만 하더라도 테이블이 5개뿐인 아담한 가..
2017.01.16 -
2000원 멸치국수, 2500원 비빔국수
생방송 투데이 1월5일 1791회 살맛나는 맛집 - 올해도 건강하세요!|신선국수#주소: 경기도 부천시 부천로 42 (경기도 부천시 심곡동 161-20 부천중앙프라자 1층)#전화: 010-9908-0764#방송에 나온 메뉴: 2,000원 멸치국수, 2,500원 비빔국수#메뉴안내멸치국수 2,000원/곱배기 3,000원 | 냉국수 2,500원/곱배기 3,500원 | 비빔국수 2,500원/곱배기 3,500원 | 우동 2,500원 | 돈까스 3,900원 | 소고기 국밥 3,500원 | 왕만두 3,500원 | 김치왕만두 3,500원 | 군만두 2,000원 | 계란 1알 500원 . 이미지는 참고용 입니다. (신선국수와 관련없음). |지도위치 확인 2017.1.5 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. .
2017.01.05 -
2,500원 수제 우동 / 2,500원 비빔국수
생방송 투데이 12월1일 1770회 살맛나는 맛집 - 면발이 살아있는 2,500원 수제 우동 편|서초우동#주소: 서울시 노원구 월계동 삼능스페이스향 103호#전화: 02-941-0096#메뉴안내2,500원 수제우동 | 2,500원 비빔국수. (참고용 이미지로 해당업체와 관련없는 이미지 입니다.). |지도로 위치확인. .
2016.12.01