12가지 약재 해신탕

2017. 3. 2. 15:04Food/방송에 나온 곳

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생방송 오늘저녁 3월2일. 553회 용왕의 보약, 해신탕

​​#방송내용
맛은 기본이요~ 건강까지 책임지고 나섰다는 특별한 보양식 열전! 그 첫 번째 주자는 육지의 보양식 ‘오리’와 바다의 보양식 문어가 만나 환상의 컬래버레이션 이뤄냈다는 ‘오리 해신탕’ 되시겠다! 먼저 키조개, 전복, 가리비 등 각종 조개와 통문어를 올린 푸짐함으로 시선압도! 해물은 신선도 유지를 위해 예약 받은 만큼만 공수, 당일 소진하고 오리는 부드러운 육질을 위해 20호짜리 어린 오리만을 사용한단다. 하지만 무엇보다 해신탕의 핵심은 바로 육수! 12가지 약재로 우려낸 한방 육수에 화룡점정 이뤄낼 신의 한 수~ 능이버섯까지 합세하며 보양식의 정점을 찍었다는데~
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#덕담오리
]주소: 경기도 수원시 영통구 영통동 1011-5 테라스가든상가 2층
]전화: 031-273-9922
]영업시간: 매일 10:00 - 22:00
]메뉴안내

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이미지출처(c)덕담오리
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#지도위치

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