보양식 버섯어탕칼국수

생방송 오늘저녁 3월2일. 553회 어탕칼국수

​​​#방송내용
칼국수가 보양식이 될 수 없다는 편견은 버려라! 세상의 중심에서 ‘보양’을 외친다는 당당한 그 이름 ‘버섯어탕칼국수’. 칼국수 육수의 비장의 재료는 바로 스테미너의 제왕, 장어! 고수가 직접 이틀에 한 번 연안부두에 나가 공수한 장어를 푹 고아 만든 진국에, 황새기, 밴댕이, 오만둥이, 새우를 넣어 영양을 더했다고. 여기서 끝이 아니다! 직접 뽑는 칼국수 면발에는 아로니아를 넣어비주얼과 건강까지 잡았다는데~ 과연 보양식의 고수들이 선보일 맛의 비법은 뭘까? 맛집 탐험 극과극에서 알아본다.
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​​​#화가가 만든 칼국수
]주소: 인천광역시 계양구 양지로 133
]전화: 032-546-6566
]영업시간: 평일 11:00 - 22:00
]메뉴안내
49,000원 해물갈비찜 중 | 7,000원 버섯어탕칼국수| 7,000원 조가비칼국수 | 8,000원 감자옹심이수제비 | 45,000원 해물찜(중) | 55,000원 해물찜(대) | 45,000원 해물탕(중) | 55,000원 해물탕(대) | 32,000원 낙지갈비찜 | 59,000원 해물갈비찜 대 | 8,000원 어탕뚝배기
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이미지출처(c)화가가만든칼국수
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#지도위치