고혈압 나만의 식단과 식사법

2018. 1. 10. 11:34Food/고혈압 관리 식단

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​술 좋아하고, 맵고 짠 음식을 좋아하는 저로서는 최근에 받아들이기 힘든 결과를 건강검진에서 알게되었습니다.

간장질환 (술좋아하면..), 폐질환 (결절이 발견), 혈관질환 이 세가지의 결과를 받게되었습니다. OTL

관리안하고 몸을 혹사시키며 살았더니 드디어 몸이 저에게 정신차리라고 말하게 되었다고 생각합니다.

미안하다 내 몸아 ㅠㅠ


결절 4년전에도 발견되었고 이번에도 발견되어서 추적관리 받아야 하는 상태 이건 담배를 우선 끊어야 한다고 합니다. 차마 담배는 못끊었습니다. 

3가지 목표를 잡아보았습니다.

①저염식, ②운동 (줄넘기 천개), ③술은 1개월에 한번

그래서 우선 두가지 질환부터 다잡아 보자고 결심을 하게 되었습니다.
간장질환 (술, 담배 안하고 운동), 고혈압 (술, 담배 안하고, 저염식관리, 운동)

간장질환과 고혈압의 공통점이 술,담배,운동 입니다. 저염식도 들어갑니다.

우선 식단부터 관리를 시작했습니다. 이중 고혈압은 당뇨, 고지혈증 같은 패키지 친구들이 따라 붙습니다. 고혈압에 맞추어 관리를 시작하기로 결심!

.


우선 고혈압에 좋은 음식부터 검색해 보았습니다. (아래 링크 확인)

고혈압 식사법, 허용 식품과 제한 식품

위 내용을 보시면 아시겠지만 별거 없습니다. 짜게 먹지말고, 야채많이 먹고, 운동하고!

그렇다면 식단을 아예 저염식으로 바꾸면 되는 것이 었습니다.

#3일간의 식단

3일간 먹은 음식들 입니다. 국, 김치, 소금 등등은 아예 처다보지도 않았습니다.

낫또
상추
마늘
깻잎
풋고추


케일

특란

무우1개

바나나

청상추
초콜릿
깐마늘
망고절임150g

유기농 과자

깻잎
깻잎
치커리
로메인
낫또

위 내용과 같이 정리가 됩니다. 처음에는 정말 무식하게 마늘, 양파, 쌈채소 등을 한번에 넣고 비벼서 먹어봤습니다. 낫또도 곁들여서 억지로 억지로 먹어서 반공기 먹고 버렸습니다 마늘, 양파의 생으로 먹는 콤비가 제 입속을 괴롭히더군요 

이대로는 안되겠다 싶어서 몇가지를 추가했습니다.

.


#나만의 고혈압 레시피 한끼 기준

상추 2장, 케일 2장, 깻잎 5장, 치커리 적당량

마늘 5알 (잘라서 식용유에 볶아서 먹었습니다.)

생양파 채 약간

풋고추 한개 씨앗빼고 얇게 썰어서

낫또 + 양념간장(낫또에 들어있는 간장입니다.) + 겨자

계란 후라이 (소금간 없음)

잡곡밥

이 재료들을 아래 사진처럼 그냥 저렇게 먹었습니다. 요리를 만들기 위한 귀찮음이 있다면 그것또한 제약이라 생각하고 만들어 보았는데요 이중에 낫또는 정말 적응하기 힘들군요

3일 정도 먹고 있는데 아직 적응은 힘들지만 한가지 변화를 확실한것 같습니다.

약간이라도 짠맛이 나면 입속에서 강하게 느껴지는 군요

.


#현재까지 느낌

나쁘지 않습니다. 왜 진작 이렇게 안먹었을까 싶을정도? 까지는 아니고 이렇게 한끼씩이라도 먹으면 몸이 좋아지겠군 ^^

배고프지 않습니다. 간식으로 우유, 초콜릿 등을 먹습니다. (초콜릿은 너무 많이 드시지 마세요)

귀찮지 않습니다. 오히려 쌈야채만 숭겅숭겅 썰어서 먹고, 반찬 그릇도 필요없는 상태가 되다 보니 훨씬더 간단해 졌습니다.

낫또는 적응되지 않네요...

#점심에는

점심에는 그냥 김밥을 먹고 있는데요. 전에는 몰랐던 짠맛이 느껴지는 군요..

점심도 도시락을 챙겨와야 하나? 라는 생각을 잠시 해봅니다.


모두 건강하세요 

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