세차의 달인 이승윤 ( 男 / 24세 ) 인천시 남구 학익동 25-12 | 010-9920-4754 | 010-5671-6930세차의 달인 우리의 실생활 속에서 일반 세차를 샤워에 비유한다면 디테일링 세차는 때를 밀고 전신 바디 케어를 받는 것이라고 한다. 이처럼 차 안 구석구석을 깔끔하게 청소시켜주어 사람들에게 각광받고 있다는 디테일링 세차. 자동차의 시트부터 타이어까지, 빈틈 하나 없이 전무후무한 방법으로 세차하는 이승윤 (男 / 24세) 달인. 보통의 세차장과는 달리 외관 청소를 하기 전 먼저 차 내부의 시트를 뜯어낸다는 달인. 손이 닿지 않거나 육안으로 보기 힘든 곳까지 말끔히 청소하는 것이 달인의 특별한 노하우라고 하는데. 뿐만 아니라 커피 가루를 이용하여 자동차 바닥의 먼지와 냄새까지 완벽하게..

프랑스 요리의 달인뎅댕의 약속서울 강남구 논현동 145-10 1층 | 02-512-5713방송내용프랑스 요리의 달인 다양하고 맛있는 요리가 많아 미식의 나라로 불리는 프랑스. 정통 프랑스 요리를 그대로 재현해내며 많은 미식가들의 사랑을 받는 곳이 있다고 한다. 송용욱 ( 男 / 44세 / 경력 25년) 달인의 가게가 그 주인공. 본토에 가서나 먹을 수 있을 것 같았던 웰링턴 스테이크를 바로 이곳에서 맛볼 수 있다고 하는데. 참나무와 허브로 훈연을 한 고기를 페이스트리 반죽에 싸서 익히는 것이 핵심비법이라고 한다. 반죽이 고기의 육즙이 나가는 것을 막아줘 더욱 촉촉하고 부드러워 입에서 녹는 느낌이라고. 또 다른 인기메뉴는 소고기로만 스테이크를 한다는 고정관념을 깨버린 삼겹살을 이용한 스테이크. 비트를 이용..

콩나물 비빔밥의 달인양지식당경북 경주시 교촌길 30 | 054-742-9289 방송내용콩나물 비빔밥의 달인 경상북도 경주시의 한 식당. 전국 방방곡곡에서 불원천리도 마다하지 않고 찾아오는 손님들로 발 디딜 틈 없다고 하는 이곳. 주변에서 흔히 볼 수 있는 콩나물로 가장 특별한 한 그릇의 콩나물 비빔밥을 만드는 이가 있다. 소박해 보이지만 30년 세월의 내공을 담아 묵직하고도 깊은 맛의 콩나물 비빔밥을 선사하는 박용순 (女 / 63세 / 경력 32년) 달인. 아삭한 식감과 향긋함이 일품인 달인의 콩나물 비빔밥의 일등공신은 바로 양념장. 오랜 시간 지극정성을 들여 개발한 자신만의 특급 비법이 있다고 하는데. 더불어 들깨와 마를 이용하여 지은 밥은 손님들에게 맛뿐만 아니라 건강까지 책임지는 달인만의 철학이 숨..

떡볶이의 달인APM떡볶이충북 청주시 상당구 남문로2가 82-2 | 043-256-5671방송내용떡볶이의 달인 충청북도 청주에 위치한 한 분식점. 청주에서 이곳을 모르면 간첩이라고 할 정도로 유명하다고 하는 전설의 한 집이 있다. 지난 42년간 청주를 떡볶이 하나로 평정해 온 이영옥 (女 / 79세 / 경력 42년), 김영관 (男 / 55세 / 경력 21년) 달인. 달인의 가게는 고추장이 들어가지 않은 떡볶이로 유명하다고 하는데. 비법이 새나가지 않도록 이른 새벽 몰래 만드는 양념장은 무려 여섯 가지의 고춧가루를 섞어 만든다고. 오랜 시간 동안 뽑아낸 파 진액에 튀긴 멸치 가루를 넣어 졸인 후, 고춧가루와 섞어 깊은 감칠맛을 이끌어낸다. 끝으로 최상의 매콤한 맛을 내기 위해 고춧잎을 무즙과 함께 쪄주고 뜨..

2016년 가을(추석) 행사/축제 일정정보①2018 평창 K-POP 페스티벌 행사개요겨울철에 열리는 지구촌 최대 축제인 ＇2018년 평창동계올림픽＇을 앞두고 전 세계 외국인들에게 한국의 현대적인 문화를 소개함으로써 한국에 대한 인식을 높이고 한국인과 각국 국민들 간의 우호와 화합관계를 돈독히 하기 위해 을 개최합니다! 일시: 9.8(목) 19:00 ~ 21:30 (러닝타임 : 2시간 30분 예정)장소: 서울 고척스카이돔구장주최/주관: 문화체육관광부, 한국관광공사후원 2018평창동계올림픽대회 및 동계패럴림픽대회 조직위원회입장료:무료 (공식 홈페이지를 통한 사전 신청 필수/1인1매 신청가능)http://pyeongchangkpopfestival.com티켓부스 운영시간: 13:00 ~ 18:30 (한국시간기준..

[명물로드 쇼] 잠실 새마을전통시장☎ 02-2203-4949 | 서울특별시 송파구 석촌호수로 12길 24 초당두부 이야기☎ 02-414-5004 | 잠실 새마을전통시장 내 박가두부☎ 02-418-8210 | 잠실 새마을전통시장 내 파오파오(새우만두)☎ 02-412-9198 | 서울특별시 송파구 석촌호수로 12길 22 민속보리밥☎ 02-3431-9663 | 서울특별시 송파구 잠실동 212-59 지하 1층.