생방송 오늘저녁 01월 31일 보통의 잔치국수와 비교해도 손색없는 양과 맛을 자랑하는 천원 국수집! 서울의 한 시장 골목. 인근 주택가 손님들과 시장 상인들로 가게는 북적북적. 이 집은 1000원 국수 외에도 1500원 탕수육, 1500원 떡볶이 등 7가지 분식 메뉴를 다 시켜도 단돈 만원이 넘지 않는다는데. 국수는 바로 내주기 위해 하루 전에 소면을 삶아 실온에 숙성하고, 갱엿과 설탕을 섞어 넣는 것이 특징인 떡볶이는 대량으로 미리 만들었다가 빠르게 데워 나간다. 손님상에 1분 내외로 신속히 대령해 회전율을 높이는 것이 이 집의 막 퍼줄 수 있는 비법. 전 메뉴의 포장판매를 통해 수익을 높이고, 가족 경영으로 인건비를 절약하는 것도 또 다른 비법이다. 푸짐한 양과 맛으로 주머니 사정 헤아려주는 막 퍼주..

생활의 달인 01월 30일 558회 대한민국 3대만두 556회 역대급 만두의 달인■편의방#주소: 서울 서대문구 연희동 353-94#전화: 02-363-5887#달인정보: 손국우/ 男 / 69세 / 경력 43년#영업시간: 매일12:00~21:00 Break time 14:00~17:00 | 월요일휴무 첫째주, 둘째주, 셋째주#메뉴안내생선만두8,000원 | 찐만두7,000원 | 군만두7,000원 | 물만두7,000원 | 오향장육 22,000원 | 오향족발 20,000원 | 오향내장 18,000원 | 짜장면 6,000원 | 잠뽕 7,000원 | 볶음면 8,000원 | 유슬짬뽕 8,000원 | 볶음밥 7,000원 | 볶음짜장 8,000원 | 탕수육 22,000원 | 산동찜닭 25,000원 | 가오리탕 20,00..

생활의 달인 01월 30일 558회 대한민국 3대만두 542회 만두·오향장육의 달인■화상 손만두#주소: 서울특별시 서대문구 이화여대 1안길 25, 1층 3호#전화: 02-312-5888#달인정보: 소응충/ 男 / 57세 / 경력 30년#영업시간: 평일11:30~21:00 | 일요일휴무#메뉴안내튀김만두3,000원 | 물만두,왕손만두,교자만두,김치만두3,000원 | 마파두부밥,새우볶음밥,김치볶음밥5,000원 | 오향장육,깐풍기,탕수육13,000원 | 양장피,고추잡채볶음15,000원 | 칠리소스새우18,000원. 이미지ⓒthe2384. ■지도위치 확인 2017.1.30 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■대한민국 3대만두 다른 달인정보산둥식 만두의 전설 | 만두·오향장육의 달인 | 역대급 만두의..

생활의 달인 01월 30일 558회 대한민국 3대만두 509회, 510회 산둥식 만두의 전설■금룡(금용)#주소: 부산 북구 구포2동 1060-268#전화: 051-332-1261#달인정보: 유국강/ 男 / 61세 / 경력 40년#영업시간: 매일11:00~21:00 | 화요일휴무 첫째주, 둘째주#메뉴안내찐만두, 물만두6,000원 | 군만두6,000원 | 찐만두 6,000원 | 만두국밥 6,000원 | 오행장육 20,000원 . 이미지ⓒ생활의 달인. ■지도위치 확인 2017.1.30 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■대한민국 3대만두 다른 달인정보산둥식 만두의 전설 | 만두·오향장육의 달인 | 역대급 만두의 달인

백종원의 3대천왕 01월28일 70회 ■방송내용♨원기충전 100% 보장♨ 3대 천왕만의 초특급 라인업! -영양 완전체! ‘굴떡굴떡’ 무한으로 넘어가는 제철 맞은 겨울 보양 끝판왕 ‘굴’ -자작자작 졸여 먹는 맛이 일품! 헐크도 울고 갈 장어와 파김치의 환상 케미! ‘파김치장어’ -숨은 전복 찾기는 이제 그만! 귀한 전복을 크게 썰어 넣은 비주얼 甲 ‘전복죽’ -산에서 나는 소고기, 버섯의 귀환! 산의 기운 끌어 담은 종합 버섯 선물세트! ‘능이버섯전골’ -육지 보양식 최고봉 소고기! 거기에 설렁탕, 칼국수까지? 1석3조 보양템 ‘수육전골찜’ . ■맛집안내ⓘ해당화 굴구이 _ 굴구이, 국밥#주소: 충남 보령시 천북면 장은리 1070#전화: 041-641-9333 ⓘ산수 파김치장어#주소: 충남 서산시 해미면 ..

생방송 투데이 01월 26일 1806회 ■월면가 #대구 수성구 달구벌대로 480길 5#tel.053-744-8484 / 010-3518-1672 #영업시간: 매일11:00~21:00 브레이크타임 15시~17시#메뉴안내쌀국수4,000원 | 파인애플볶음밥4,000원 | 베트남볶음면4,000원 | 월남 넴3,000 | 월남비빔밥5,000원. 이미지ⓒ월면가. ■지도위치 확인. 2017.1.26 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp.