생활의 달인 01월23일 557회 국물 떡볶이의 달인■방송정보남녀노소 구분 없이 사랑받는 메뉴 떡볶이. 35년간 잠원동에서 자리를 지켜 온 이미자 (女 / 79세 / 경력 35년) 달인의 떡볶이 집은 긴 세월이 무색하게 손님들의 발길이 끊이지 않는다고 하는데. 엄청난 추위에도 불구하고 찾아오게 만드는 달인 떡볶이의 가장 큰 필살기는 바로 국물! 달짝지근하면서도 칼칼한 국물을 들이키면 절로 해장이 될 정도라고~ 이 중독적인 국물 맛의 핵심은 현미 무말랭이 밥과 대추 물 엿기름으로 만든 식혜와 함께 끓인 간장! 거기에 양파 껍질과 멸치, 보리새우로 향과 간을 더하면 비로소 잠원동의 전설로 불리는 떡볶이 국물이 완성된다. 몸이 예전 같지 않아 힘겨울 때도 있지만 딸, 며느리와 함께 하기에 행복하다는 엄마와 그..

생활의 달인 01월23일 557회 찐빵의 달인■방송정보한입 베어 물면 퍼지는 달달한 팥소의 맛으로 남녀노소 가리지 않고 즐기는 간식중 하나인 찐빵. 여기, 같은 모양이지만 남다른 맛으로 문전성시를 이룬다는 가게가 있다. 그 찐빵을 만드는 주인공은 바로 박상호 (男 / 69세 / 경력 49년) 달인. 달인의 찐빵은 아무리 먹어도 목이 메지 않고 술술 들어간다고 하는데. 그 비법은 바로 반죽에 있다. 배추와 쪄서 단맛을 내는 마와 누룩으로 만든 수제 막걸리를 넣어 1차 반죽을 하고, 토란으로 잡냄새를 잡아주면 반죽이 완성되는데. 특별한 반죽을 위해 엄청난 정성을 쏟아 붓는다고. 달인의 찐빵은 속조차도 다르다. 달달하지만 질리지 않는 맛을 위해 매일 특별한 비법으로 만든다고 하는데. 양파 껍질 물로 한 번 끓..

[ 2TV 생생정보 251회 ] 01월 23일 [가격파괴 WHY]■라오니아 #주소: 강원 횡성군 둔내면 고원로 398번길 6#전화: 070-4145-9100#홈페이지: http://raoniabeef.modoo.at/#소개몸에 좋지않은 마블링이 많은 고등급 한우가 아닌 마블링이 적은 건강한 저등급 한우를 30일 이상 숙성하여 저렴한가격 32,000원에 무제한으로 맛볼 수 있도록 하고있습니다. 몸에 나쁜 마블링이 아닌 건강한 한우를 맛보러 오세요#영업시간: 오전 11시 – 오후 10시 (설 2/28 휴무)#메뉴안내무한리필 1성인 32,000원/1초등학생 20,000원/1미취학생 (36개월~) 10,000원 | 추가메뉴 1육회 (180g) 20,000원/냉면 (물/비빔) 5.,000원/1공기밥 1,000원 ..

[ 2TV 생생정보 251회 ] 01월 23일 [황금 레시피]■미맛있는찬 (싯가로 변동있음)#주소: 마포구 용강동 91-1 이편한세상 마포3차 상가 A동 B110호#전화: 02-716-8888#홈페이지: http://xn--jk1b04oysipkbmlq2u.com/#영업시간: 월~토 오전 9시~오후 9시 | 일 오후 2시~ 오후 8시#이용안내: 조기찜, 조기조림은 매장에 문의 후 방문해주시기 바랍니다.#메뉴안내조기찜 10,000원 | 조기조림12,000원. 이미지ⓒ미맛있는찬. ■지도위치 확인. 2017.1.23 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp.

[ 2TV 생생정보 251회 ] 01월 23일 [택시 맛객]■백세장어마을#주소: 경기도 부천시 상동 572-1 웅진플레이도시 1층#전화: 032-323-3994#영업시간: 11:30~22:00#메뉴안내장어구이53,000원 | 들깨 장어탕7,000원 | 잔치국수4,000원 | 장어추가 27,000원 | 일반쌈밥 8,000원 | 쌈밥정식 12,000원 | 훈제소세지 5,000원 . 이미지ⓒgyujung1004. ■지도위치 확인 2017.1.23 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■1인분 만원 황해도김치만두전골■2인분 53,000원 백세장어마을

[ 2TV 생생정보 251회 ] 01월 23일 [택시 맛객]■황해도김치만두전골#주소: 경기도 부천시 원종동 273-10#전화: 032-672-5509#영업시간: 10:00~22:00 (이번 설 27~28일 휴무)#메뉴안내옻닭+만두전골40,000원 | 만두칼국수7,000원 | 만두전골 10,000원 | 떡만두국 8,000원 | 왕만두 8,000원 | 볶음밥 2,000원. 이미지ⓒcutie_lemon. ■지도위치 확인 2017.1.23 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■1인분 만원 황해도김치만두전골■2인분 53,000원 백세장어마을