비법천하①춘천명물닭갈비막국수강원 춘천시 옛 경춘로 807 | 070-8837-2069홈페이지 http://www.xn--w39at4kv2g6ua64im91ansb.kr/소개/이용안내음식을 판매하는 한 사람으로써 첫째는 위생 그 다음이 '맛' 이라고 생각합니다.청결하고 신선한 음식을 제공하기 위해 열의를 다해 왔습니다.열심인 과정에서 "MBC불만제로" 위생불판 업체로 방송을 출연 하기도 했습니다.최선을 다하면 그에 따른 보상이 주어진다고 생각합니다.최상의 음식으로 고객님들께 다가가기 위해 최선을 다할것입니다.그리고 나아가서 지역 사회의 곳곳에 저를 필요로 하는 곳이 있다면 봉사하며 살아가려 합니다.*이용시간 11:00~22:00 구정설날, 추석명절 하루 휴무 메뉴안내양념 닭갈비11,000원 | 막국수7,0..

골목은 살아있다 - 아산이 숨겨둔 낭만, 지중해 마을 편 ①까사밍고 아산지중해마을점충남 아산시 탕정면 탕정면로22번길 15-12 | 070-8820-1512*이용시간 매일10:00~22:00 ②농부바베큐충청남도 아산시 탕정면 탕정면로8번길 59-17 | 070-8848-9482*이용시간평일17:00~24:00주말12:00~24:00 (재료소진시마감)월요일휴무 메뉴안내2인플레터32,000원 | 4인플레터64,000원 | 농부플레터69,000원 ③참송아지충남 아산시 탕정면 탕정면로8번길 67 | 041-542-5992*이용시간 매일10:00~22:00 메뉴안내암소짝갈비특수부위35,000원 | 암소생꽃등심33,000원 | 생사시미38,000원 . 고수뎐 - 중화요리의 신성, 맛의 신세계를 열다 편①귀래 영빈관..

[초저가의 비밀]①김윤식의 언덕위무한오리경기 남양주시 오남읍 진건오남로 560-7 | 031-573-9915 소개/이용안내*영업시간 오전 11시 ~ 오후 4시, 오후 5시 ~ 오후 10시*5천원 국수와 떡갈비 세트 메뉴는 점심 특선 메뉴입니다.. ②호사족발대전 서구 관저중로96번길 75 1층 | 042-545-8673 소개/이용안내*영업시간 오후 5시 ~ 오후 12시*족발이 떨어질 경우 보쌈만 무한리필 될 수 있습니다..

[대박의 조건]①남궁경기 고양시 일산서구 일산로 682 | 031-911-3773 소개/이용안내*이용시간 매일11:30~22:00 메뉴안내자연송이해물누룽지탕27,000원 | 칠리소스중새우25,000원 | 꿔바루18,000원. ②정가인덕원민물장어경기도 안양시 동안구 관악대로 448 | 050-6185-4688홈페이지 http://iriro.kr/template_3/050-6185-4688/소개/이용안내안녕하십니까! 정가인덕원민물장어 입니다.소중한 분들과의 만남을 저희 정가인덕원민물장어에서 함께 하신다면 친절한 서비스와 저렴한 가격으로 맛있는 요리를 맛 보실수 있고 최고의 만찬을 즐기실 수 있는 곳입니다. 아늑한 실내 분위기와 품격 높은 서비스로 고객 여러분의 품위를 향상시켜 드리는 저희 정가인덕원민물장어에..

프랑스 요리의 달인뎅댕의 약속서울 강남구 논현동 145-10 1층 | 02-512-5713방송내용프랑스 요리의 달인 다양하고 맛있는 요리가 많아 미식의 나라로 불리는 프랑스. 정통 프랑스 요리를 그대로 재현해내며 많은 미식가들의 사랑을 받는 곳이 있다고 한다. 송용욱 ( 男 / 44세 / 경력 25년) 달인의 가게가 그 주인공. 본토에 가서나 먹을 수 있을 것 같았던 웰링턴 스테이크를 바로 이곳에서 맛볼 수 있다고 하는데. 참나무와 허브로 훈연을 한 고기를 페이스트리 반죽에 싸서 익히는 것이 핵심비법이라고 한다. 반죽이 고기의 육즙이 나가는 것을 막아줘 더욱 촉촉하고 부드러워 입에서 녹는 느낌이라고. 또 다른 인기메뉴는 소고기로만 스테이크를 한다는 고정관념을 깨버린 삼겹살을 이용한 스테이크. 비트를 이용..

콩나물 비빔밥의 달인양지식당경북 경주시 교촌길 30 | 054-742-9289 방송내용콩나물 비빔밥의 달인 경상북도 경주시의 한 식당. 전국 방방곡곡에서 불원천리도 마다하지 않고 찾아오는 손님들로 발 디딜 틈 없다고 하는 이곳. 주변에서 흔히 볼 수 있는 콩나물로 가장 특별한 한 그릇의 콩나물 비빔밥을 만드는 이가 있다. 소박해 보이지만 30년 세월의 내공을 담아 묵직하고도 깊은 맛의 콩나물 비빔밥을 선사하는 박용순 (女 / 63세 / 경력 32년) 달인. 아삭한 식감과 향긋함이 일품인 달인의 콩나물 비빔밥의 일등공신은 바로 양념장. 오랜 시간 지극정성을 들여 개발한 자신만의 특급 비법이 있다고 하는데. 더불어 들깨와 마를 이용하여 지은 밥은 손님들에게 맛뿐만 아니라 건강까지 책임지는 달인만의 철학이 숨..