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사찰음식 걸구쟁이네 생생정보 138회
걸구쟁이네라는 전문점이 방송에 나옵니다.여주하면 생각나는 쌀밥집, 그중에서도 사찰음식 전문점 입니다.이곳은 여러번 방송에 나온경력이 있으시네요생생정보통 2번 냉이, 생방송오늘아침 3번 연잎밥, 먹거리x파일에는 나물을 주제로하나의 방송에 중복적으로 출연하신걸 보니 꽤나 건강식으로는 괜찮은 곳 같습니다.식당 위치도 서울이나 다른지역에서 방문하기에도 나쁘지 않은곳에 위치해 있어 한번쯤 건강식을 맛보기 위한 시간투자를 해도 후회없을것 같습니다.. 걸구쟁이네경기 여주시 강천면 강문로 707 | 031-885-9875이용)) 11:00~19:00 (연중무휴)(last order 18:00)소개)) 푸성귀만으로도 한상 가득 맛의 항연을 펼쳐 보이는 사찰음식에서 진정한 자연을 느껴보세요.메뉴))사찰정식(1인)13,00..
2016.07.21 -
옥수동 두부조림 만들기 레시피
심영순 선생님의 두번째 요리 두부조림!떡갈비와 두부조림은 반찬으로도 좋지만 술안주로도 정말 일품일것 같습니다. 재료 준비부터두부 200g, 심미즙 1큰술, 고운 소금 약간, 심미유 1큰술두부 소 재료: 다진 쇠고기 20g, 다진 양파 10g, 다진 양송이버섯 10g, 심미장 2큰술, 소금, 후추 약간조림 양념장: 심미즙 1/2큰술, 심미장 2큰술, 참기름 1작은술, 육수 1/2컵고명: 대파, 실고추 약간, 심미유 1/2작은술, 밀가루 약간※심미장, 심미즙 레시피 정리. 이제 요리하기 입니다. 두부 밑 작업 및 굽기))1. 두부(200g)는 두께1cm-폭2cm-길이3cm로 썬 다음 마른 면 보자기에 싸서 1차로 물기를 뺀다. 물기를 뺀 두부에 심미즙(1큰술)과 고운 소금(약간)을 넣고 간을 해서 10분 정..
2016.07.21 -
옥수동 떡갈비 만들기 레시피
심영순 선생님의 비법 떡갈비 레시피를 정리했습니다.[원문]옥수동수제자 먼저 재료부터 준비 합니다.소갈비살 600g, 돼지갈비살 300g1차 고기 양념: 심미즙 4큰술, 심미장 3큰술, 매실즙 1큰술, 꿀 1/2큰술, 소금 약간, 포도주 2큰술, 계피가루 약간, 파인애플주스 1큰술, 후추 1/3 작은술떡볶이 크기 가래떡 약간, 심미장 1/2큰술, 찹쌀가루 3큰술2차 고기 양념: 심미즙 1/2큰술, 심미장 1+1/2큰술, 포도주 1/2큰술, 꿀 1/2큰술, 참기름 1큰술고명 재료: 오이 2개, 배 1/2개, 대추 5개, 밤 5개심미유 1/2큰술, 소금 약간※심미장, 심미즙 레시피 정리. 심영순 선생님의 떡갈비 레시피고기 재우기 및 다지기))1. 갈비(소갈비살 600g, 돼지갈비살 300g)는 넓적하게 적당히..
2016.07.21 -
간장찜닭, 퓨전김치찜닭 생생정보 137회
간장찜닭, 퓨전김치찜닭의 닭요리를 주로 하는 ①달인찜닭, ②찜한남자 에 나옵니다. (1)달인찜닭 (간장찜닭)서울시 영등포구 영등포동 3가 11-12 | 02-2677-9488찜닭은 안동찜닭을 자주 먹어봤는데요 간장찜닭이 바로 안동찜닭을 말하는 겁니다.안내)) 안동찜닭, 고추장찜닭, 순살찜닭, 해물찜닭, 간장찜닭이 이곳의 대표메뉴 입니다.영업시간은 11:30~23:30 (매일) | 포장 | 배달 | 무선인터넷이 가능합니다.메뉴)) 간장찜닭(안동찜닭) 소(2인) 20,000원 | 중(2-3인) 28,000원 | 대(4-5인) 37,000원 . (2)찜한남자 명동본점 (퓨전김치찜닭)서울특별시 중구 명동7길 17 2층 | 02-779-9292세상에 없는 스타일리쉬한 찜닭, 그 맛을 더욱 느낄..
2016.07.20 -
옛맛서울불고기 생생정보 137회
옛맛서울불고기서울특별시 마포구 서강로 71 (창전동 15-4) | 문의 : 02-336-9371안내))이곳은 상수동 옛맛 서울불고기 입니다.연매출이 무려12억 이라고 합니다. 서울식불고기와 갈비탕이 유명합니다.광흥창역으로 새롭게 오픈하였습니다. 이곳과 같은 상호의 업체가 검색하면 제법 많이 나옵니다. 하지만 오리지날은 이곳과 수원에 위치한 곳 두곳뿐이라고 합니다.추가적인 체인점 계획은 없다고 하네요 이곳의 특징은 주문과 동시에 양념을 하기 때문에 간도 적절하고 맛도 좋다고 합니다.방송에도 많이 출연했습니다.VJ특공대, 대박의비밀, 생생정보통, 모닝와이드, 굿모닝대한민국, 생방송투데이. 이용)) 16:30~21:00(매일) 메뉴))소불고기 15,000 | 소등심 15,000ⓒ Hellen Choo .
2016.07.20 -
리얼 게장, 하성 농원 생생정보 136회
오늘 생생정보 에 ①리얼 게장, ②하성 농원 이 출연합니다.아래 순서대로 포스팅 했습니다.. (1)리얼 게장이곳은 경기도 시흥시 물왕동에 위치한 게장전문점 입니다. 벌떡정식, 연평정식, 새우장, 간장게장, 전복장 이 대표메뉴 입니다.이용안내)) 11:00~21:30(명절 당일 휴무)예약 | 단체석 | 주차 | 포장 가능메뉴안내))리얼정식(간장게장)22,000원 | 연평정식(간장게장+새우장)25,000원벌떡정식(간장게장+전복장)30,000원 | 꽃게알비빔밥12,000원 (2)하성 농원 김포시에 있는 오리전문점 입니다. 오리탕, 백숙, 능이백숙, 오리주물럭, 황태찜이 대표메뉴 입니다.이용안내)) 10:00~22:00 (매일)메뉴안내)) 홈페이지참조 (http://blog.naver.com/bsh9007).
2016.07.19