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연수구 아롱사태 전골 "수밀원"
생방송 오늘저녁 02월14일 541회 아롱아롱 엮인 인연, 아롱사태 전골 #방송내용단골손님을 찾던 제작진에게 포착된 한 블로거의 사연. 9년째 자주 찾고 있는 단골집의 첫 포장판매 손님이 자신이라는 것. 사실 확인을 위해 가게 사장님께 전화해보니 지금도 일주일에 한 번은 찾고 있는 단골손님이란다. 사연의 주인공을 만나기 위해 인천광역시로 찾아간 제작진. 손님들이 먹고 있는 음식은 단골손님도 즐겨 먹는다는 아롱사태 전골! 소고기 사태의 한 가운데에 알을 밴 듯 붙어있는 아롱사태는 소 한 마리에서 딱 두 덩이 밖에 나오지 않아 귀한 부위다. 냄비를 뒤덮을 정도로 듬뿍 올린 아롱사태에 한 번, 칼칼한 국물에 살짝 적신 그 맛에 두 번 반한다는 손님들. 푸짐한 양에 푹 빠져있다 보면 어느새 전골의 짝꿍이 등장,..
2017.02.14 -
대학로 월남쌈 + 쌀국수 무제한 "쌈마니"
생방송 오늘저녁 02월14일 541회 한국인 입맛 저격! 동⦁서양 대표요리 #방송내용2000년대 후반, 우리나라에 속속 등장하기 시작한 제 3세계 음식, 에스닉 푸드. 그 중 한국인의 입맛과 가장 친숙해진 베트남 음식을 '막 퍼주는 집'이 있다?! 1인 13,000원이면 베트남 대표 메뉴 쌀국수와 월남쌈이 무제한! 월남쌈은 무려 20가지 채소에 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기까지 모두 무한리필이 가능하다는데. 양지를 넣고 4시간 우린 육수에 고수, 큐민, 펜넬 등 천연향신료를 넣어 깊은 맛과 특유의 향을 살린 쌀국수. 파인애플과 소주를 사용해 잡냄새를 제거하고, 특제 복분자효소 양념으로 숙성시킨 소고기와 돼지고기. 라임 착즙을 넣어 직접 만든 땅콩소스까지. 베트남에 가지 않아도 원 없이 베트남 향에..
2017.02.14 -
40가지 이탈리아 코스요리 "파스타앤그릴"
생방송 오늘저녁 02월14일 541회 한국인 입맛 저격! 동⦁서양 대표요리 #방송내용사랑을 고백하고 확인하는 밸런타인데이. 기념일을 맞은 커플들은 분위기 좋고 깔끔한 레스토랑을 찾기 마련! 이 모든 조건에 가격까지 갖춘, 서양대표 이탈리아 음식점이 있다?! 가게는 이미 졸업식, 기념일 맞아 찾아온 손님들로 가득. 10,900원에 4가지의 샐러드부터 라비올리, 감자뇨끼 등 전채요리, 새우까르보나라와 페쉐같은 파스타 그리고 리소토, 피자까지 40여 가지 이탈리아 코스요리를 즐길 수 있다는데... 심지어 무제한 제공! 주문하는 즉시 만들어 탱탱하고 따뜻함을 유지하는 파스타는 홍합에 물 한 방울 넣지 않고 화이트와인으로만 우려낸 해산물 육수가 비법이란다. 5천원을 추가하면 등심스테이크와 안심찹스테이크까지 즐길 ..
2017.02.14 -
갤럭시 기어s3 "블루투스 연결관련 업데이트"
오늘 2017년 2월 14일에 삼성전자에서 기어s3에 대한 업데이트를 시행했습니다. 저도 아침에 업데이트 알람이 뜨기에 설치를 했는데요 미쳐 스크린샷이나 사진촬영을 못했습니다.#업데이트 방법이번 업데이트는 오류 수정과 블루투스 연결의 안정성과 관련된 업데이트인데요 "설정>Gear 정보>Gear 소프트웨어 업데이트 "에 들어가시면 업데이트를 실행할 수 있습니다. 업데이트 시간은 1분 정도 소요되었습니다. 업데이트 이후 아이폰6s 와 기어s3의 블루투스 연결의 끊김 현상이 2번 정도 발생되었는데요 (업데이트 후 3시간이 지난 현재까지는 그렇습니다.) 바로바로 연결되는 모습을 보이고는 있습니다. 차후 있을 업데이트를 통해서 아이폰과의 블루투스 연결이 끊김 없이 사용되기를 희망합니다.. #기어s3업데이트 이후 ..
2017.02.14 -
삼성동 속눈썹의 달인 "인헤어"
생활의 달인 02월 13일 560회 #방송내용화장의 완성은 속눈썹! 그러나 단순한 속눈썹 연장술은 추운 겨울바람에 속수무책 떨어지기 마련인데. 하지만 바람에는 물론, 손으로 당겨도 떨어지지 않아 기본 한 달 이상은 거뜬히 버틸 수 있게 만들어주는 고수가 있으니~ 바로 속눈썹계의 숨은 실력자 유현주 (女 / 31세 / 경력9년) 달인! 한 가닥에 찍어내는 동일한 접착제 양과, 속눈썹이 들어가는 달인만의 정확한 각도를 만나면 눈이 두 배로 커지는 건 기본! 깊은 눈매까지 만들어져 여자들의 환심을 사로잡는 다는데~ 인조 속눈썹은 자연스럽지 못하다는 편견은 가볍게 깨버린다! 한 올 한 올 정성들여 자연스러운 속눈썹을 연출해내는 달인의 마법 같은 현장을 지금 공개합니다. . #in hair]주소: 강남구 삼성동 ..
2017.02.13 -
반죽의 달인 특집 "홍미당/욥/초이고야"
생활의 달인 02월 13일 560회 #방송내용그간 과 함께해온 수많은 동네 빵집들! 빵을 만드는 데 있어 반죽보다 중요한 것은 없으므로 숨은 고수들에게는 저마다의 반죽 비기가 있었는데~ 그 중에서도 가장 눈여겨볼 만한 비법을 가지고 있었던 달인들을 다시 한 번 찾아가봤다. 페이스츄리와 베이글을 합쳐서 만든 ‘페이글’로 유명한 전종철 (男) 달인, 느리게 걷는 반죽으로 속 편한 빵을 만드는 최은영 (女 / 32세 / 경력 13년) 달인, 빵 속에 들어가는 재료에 맞게 풍미를 높여주는 반죽을 하는 임용순 (男 /35세 /경력 17년) 달인이 오늘의 주인공인데. 빵에 대한 저마다의 애정으로 쉼 없이 반죽에 임하는 진정한 열정파 달인들. 아직 공개되지 않은 반죽의 비기와 그들이 써내려가고 있는 동네빵집의 역사를..
2017.02.13