생활의 달인 02월 13일 560회 #방송내용부산 사하구. 오랜 세월 동안 사람들의 입맛을 사로잡아온 특별한 가게가 있다!? 무려 40년 동안 중국식 해물 달걀말이와 탕수육으로 남다른 대가의 포스가 느껴지는 유건국 (男/ 경력 40년)달인! 소라, 새우, 해파리, 죽순, 버섯, 오징어, 양파 등 각종 채소와 해산물을 달인만의 조리법으로 볶아주고~ 볶은 속재료를 얇게 펴낸 달걀지단에 돌돌 말아 싸준 뒤 바삭하게 튀겨 내어 식감이 살아있는 특별한 중국식 해물 달걀말이가 달인의 대표 메뉴. 달인은 탕수육 또한 남다르니 그 동안 어디에서도 볼 수 없었던 기발한 돼지고기 숙성 재료와 새로운 비법으로 고기육즙과 입 안 가득 부드러움이 퍼진다는 달인의 특별하고도 기묘한 요리의 新세계가 펼쳐집니다. . #영성방]주소:..

생방송 투데이 02월 13일 1815회 고수뎐#양수추어탕 ]주소: 경기 양평군 양서면 북한강로 43 (양수리 551-2) ]전화: 031-773-5995 ]영업시간: 매일 10:30 - 21:00, 명절 휴무 ]메뉴안내 추어탕 9,000원 | 추어찜 30,000원 | 장어탕 13,000원.

생방송 투데이 02월 13일 1815회 골목은 살아있다#두도명태집 ]주소: 성남시 수정구 수진동 80번지 ]전화: 031-721-9991 #충칭소면 ]지도: 경기도 성남시 수정구 수진동 41-2 ]전화: 031-752-5489 #넷째네양다리 ]주소: 경기도 성남시 수정구 수진동 192 ]전화: 031-721-8889.

생방송 오늘저녁 02월13일 540회 다가오는 봄! 특급 다이어트 비법 모두가 신년 계획을 세우기 바쁜 1, 2월! 단연 그 중에서도 신년 계획 1위로 손꼽히는 것이 있으니~ 바로 수많은 여성들의 만년 숙제, 다이어트 되시겠다! 이른 설 연휴로 굳게 다짐했던 연초 다이어트 계획에 빨간 불이 들어온 지금! 입춘이 지나고, 다가오는 봄에 얇아지는 옷들이 걱정이라면 주목하시라! 강력한 항산화 효능으로 동안 미모는 물론, 풍부한 식이섬유로 다이어트에도 큰 효과를 가진 “마법의 열매” 아사이베리! 아사이베리로 22kg를 감량하며, 건강과 다이어트 까지! 두 마리 토끼를 한 번에 잡은 주부, 양경원 씨의 하루를 따라가 보고, 그녀의 다이어트 성공 비법에 대해 함께 알아보자!. #베리굿타임]주소: 서울특별시 노원구 ..

생방송 오늘저녁 02월13일 540회 #방송내용한정판매 오늘의 맛집은 바로, 따끈한 손두부 되시겠다. 새벽에 나오는 첫 두부를 먹기 위해 먼 길 마다않고 달려온 사람들로 가게 앞은 인산인해를 이룬다는 이곳. 벌써 3대째 새벽3시면 두부를 만든다는데 콩을 불리는 것부터 간수 넣고 두부 판을 짜는 것까지 모두 사장님의 노력으로 탄생하니 일반 두부와는 탄력부터 다르단다. 새벽2시부터 6시까지 500도 이상의 아궁이 앞에서 직접 손 두부를 만든다고 이렇게 탄생한 두부는 한 번 먹으면 잊지 못하는 천상의 맛 자랑한다는데 더 만들면 좋으련만 최상의 두부 맛 위해 30년 넘게 70모만 고집한다는 사장님!! 사장님의 인내와 정성 그리고 노력으로 탄생한 시골 손 두부! 그 맛보러 지금 원주로 떠나보자. . ■하루 70모..

생방송 오늘저녁 02월13일 540회 #방송내용다양한 음식을 한꺼번에 꽂아 편하게 즐길 수 있기 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 꼬치요리. 그런데 이 꼬치의 최강자를 자리를 두고 대결이 시작됐으니~ 그 첫 번째 주자! 꼬치계의 신흥세력으로 떠오르는 양꼬치 되시겠다. 양 특유의 냄새 때문에 호불호 갈리는 음식 중에 하나인 양꼬치. 하지만 고수만의 비법으로 잡내는 제로, 풍미는 제대로 살렸다는데~ 꼬치대결의 두 번째 주자는 꼬치를 얘기할 때 빼놓으면 섭섭한 꼬치의 대명사, 어묵꼬치 되시겠다. 하지만 모두가 상상하는 평범한 어묵과는 차원이 다르다는 고수의 어묵. 최고급 실꼬리돔을 사용하는 건 물론, 돌절구를 사용해 어묵을 반죽한다는데~ 여기에 치즈, 떡, 김밥 등 다양한 재료 넣어 20년차 고수의 내공으로 튀..