#물닭갈비 #톳으로 숙성한 돼지갈비 전문점 #해초면 전문점 #동태탕 #문어탕■물닭갈비@강원 태백시 중앙남1길 10@033-553-8119@영업시간 : 매일 11:00~22:00 (비정기 휴무)@가격물닭갈비 1인분 7,000원 | 쫄면, 라면, 떡, 우동 추가 2,000원 | 볶음밥 2,000원. ■톳으로 숙성한 돼지갈비 전문점@경남 김해시 경원로55번길 8@055-338-8251@영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시 30분 (첫째•셋째 주 월요일 휴일)@가격돼지갈비 (200g) 9,000원 | 돼지 물갈비 9,000원 (1인분)** 돼지 물갈비는 평일 점심 메뉴로만 제공됩니다. ■해초면 전문점@경기 성남시 분당구 구미동 126-4 1층@031-716-9990@영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시 ..

#시래기밥 #시래기탕 #시래기고등어조림 #제철 맞은 시래기 한 상으로 연 매출 10억 원 #MBC오늘저녁자영업자 약 600만 시대! 하지만 5년 내 폐업률이 70%에 육박하는 가운데, 겨울철 모자라기 쉬운 비타민과 식이섬유 섭취를 도와주는 식품! 겨울철 밥상에 빠질 수 없는 ‘시래기’로 연 매출 10억 원을 달성한 부부가 있다?! ‘시래기밥’부터 ‘시래기탕’ ‘시래기고등어조림’까지. 건강만을 생각한 로 인생역전에 성공한 김대현, 박정란 부부가 바로 그 주인공. 식자재 납품일을 하며 사랑하는 아내를 만나 결혼을 하고. 아이까지 생기는 행복한 신혼생활을 보내던 중. 못 받은 외상 빚이 쌓여, 결국 회사는 부도를 맞고 만다. 남은 건 2억 원의 빚뿐. 절망 속에 빠져 살던 때, 뱃속의 아이를 보고 다시 일어나..

#전복도치알탕 #더덕 삼세기 회무침 #장치찜 #MBC오늘저녁 #이색겨울생선요리[운명의 맛남] 낯설지만 맛은 최고! 이색 겨울 생선요리 매서운 칼바람이 부는 이맘때에만 먹을 수 있는 이색 생선들이 있다!겨울철 이색 생선들의 특별한 궁합 찾아 떠나본다. ■전복 도치알탕첫 번째 생선은 알이 꽉 찬 도치! 속초에서 직송되는 싱싱한 도치는 끓는 물에 데쳐 껍질의 진액을 완전히 제거한 후 깨끗하게 손질한다. 여기에 김치와 완도산 전복까지 넣고 푹 끓여주면 ‘전복 도치알탕’ 완성! 톡톡 터지는 도치 알에, 얼근한 국물까지 더해져 입맛 제대로 자극한다. 이뿐만 아니다! 산지에서도 아는 사람만 먹는다는 ‘도치 숙회’! 서울에서 즐기는 그 맛은 어떨까~@서울특별시 은평구 통일로83길 20 (지번 : 서울특별시 은평구 갈현..

#물곰탕 #가자미조림 #코라리김밥 #꽃게강정 #꿀빵 #2TV생생정보 #486회 #1월 4일 목요일 취재연락처 #삼색삼맛 #대동 맛 지도 #속초 중앙시장■ 물곰탕@강원도 속초시 영금정로 34@033-635-8577@가격물곰탕 15,000원 | 생대구탕 15,000원 | 생선구이 12,000원. ■ 가자미조림@강원도 속초시 영금정로2길 9-1@033-635-0008@가격가자미조림 30,000/40,000원 | 대구지리 30,000/40,000원 | 장치조림 30,000/40,000원 | 생선모듬찜 30,000/40,000원 | 회무침 25,000원 | 백반,된장찌개 7,000원 . ■ 코다리 김밥@강원도 속초시 중앙동 471-4 중앙시장건물 1층 88호@033-633-8093@영업매일 10:00~19:00 ..

#풍천장어구이 #대게코스요리 #꾹저구탕 #2TV생생정보 #486회 #1월 4일 목요일 취재연락처 #삼색삼맛 #지역별 보양식 ■ 풍천장어구이@전라북도 고창군 아산면 인천강서길 12@063-564-1406@매일 10:30~19:30 연중무휴@가격소금구이 1인분 320g 27,000원 | 양념구이 1인분 320g 27,000원 | 복분자구이 1인분 320g 28,000원 | 된장구이 1인분 320g 27,000원. ■ 대게 코스요리@경북 영덕군 강구면 강구대게길 45@054-732-8454@가격. ■ 꾹저구탕@강원도 강릉시 연곡면 진고개로 2679@033-661-1494@매일 09:00~20:30 연중무휴@가격꾹저구탕 8,000원 | 은어튀김4인 20,000원 | 메밀전 6,000원 | 감자송편 5,000원 ..

#80미터 동굴 해물탕 #해산물[찾아라 먹스타] 80m 동굴에서 먹는 해물탕! 각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 어두컴 컴한 천연동굴 속에서 식사를 하고 있는 사람들?!! 바로 약 80m 깊이의 천연동굴 속 에서 먹는 해물탕이 오늘의 주인공 되시겠다! 방공호로 쓰였던 곳을 허물었더니 끝 도 없이 동굴이 이어져서 식당으로 만들었다는데~ 이색 분위기에서 즐기는 비주얼 폭발 해물탕, 그 첫 번째 비법은?!! 먼저 국내 최대 항구인 부산항을 지척에 둔만큼 매일 싱싱한 해산물을 직접 조달한다는 사장님. 장사 시작 전이면 수산시장을 찾아 깐깐하게 재료를 고른 덕에 부산 앞바다를 그대로 옮겨온 듯한 특급 해물탕이 탄생 될 수 있단다. 두 번째로는 소금 대신 넣는 멸치 액젓..