Food/방송에 나온 곳(3354)
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전복·꽃게 감자탕
생방송 오늘저녁 675회 에는 (방송일 2017년 9월 5일) " 이맛에먹는다 "코너에 " 꽃게감자탕 " 이 소개됩니다.무더운 여름이 물러가고 가을을 맞이하는 계절인 9월! 이달의 바다엔 반가운 손님들이 유별나게 많이 찾아든다. 그중에서도 가을 바다를 찾아온 오늘의 주인공은 바로, 꽃게와 전어. 9월을 찾은 맛있는 손님, 꽃게! 여기에 전복과 왕새우, 산낙지와 산문어까지 총출동~ 푸짐한 제철 해산물이 듬뿍 들어간 색다른 감자탕이 나타났다! 그 이름 하여 ‘꽃게 감자탕’. 항상 살아있는 싱싱한 해산물과 직접 키운 채소들로만 요리하는 이곳, 적당히 매워 칼칼하면서도 개운한 국물 맛의 비법은 사골 국물과 이집만의 특제 맛국물을 섞는 데 있다. 여기에 인삼을 포함한 7가지의 한약재를 넣어 돼지고기 등뼈의 잡내를..
2017.09.05 -
4대를 이은 짚불의 맛‘기장 곰장어 요리’
생방송 오늘저녁 675회 에는 (방송일 2017년 9월 5일) " 내림손맛 "코너에 " 기장곰장어 " 가 소개됩니다.주말이 되면 일 매출 1천만 원을 훌쩍 뛰어넘는다는 기장의 한 곰장어 식당. 많은 곰장어 식당 중에서도 유독 이 식당이 명가로 소문난 이유가 있다. 바로 1대 故 김진수 할아버지부터 4대에 이르기까지 곰장어 요리를 책임지는 가문의 손맛이 담겼기 때문. 정식으로 식당을 개업한 건 1986년부터지만, 이 4대에 걸친 손맛은 100년의 세월을 헤아린다. 과거 곰장어 잡이를 생업으로 했던 1대 故 김진수 할아버지는 이 곰장어를 마을 사람들과 짚불 위에 구워 먹기 시작했다는데, 그 맛이 좋아 점차 인기가 높아졌다. 순간 온도가 700도까지 올라가는 짚불에 곰장어를 통째로 구워내면 육즙과 식감이 잘 ..
2017.09.05 -
매운맛 "매운 짬뽕"
생생정보 409회 에는 (방송일 2017년 9월 5일) " 삼색삼맛 "코너에 " 매운짬뽕 " 이 소개됩니다.백종원 3대천왕에 등장한 불광동 짬뽕집연신내 부근에서 유명한 오래된 화상 중식당. 해물누룽지탕이 인기 메뉴이다. 잘 달궈진 불판을 먼지 내온 후 그 위에 해물과 누룽지를 넣을 때 나는 소리가 입맛을 돋운다. 새콤달콤한 탕수육도 많이 찾는다.상호는 " 중화원 "주소는 " 서울 은평구 통일로66길 10-16 "전화는 " 02-353-3379 "영업은 " 매일 11:00~19:00 주말 18시까지 | 월요일 휴무 "방송에 소개된 메뉴는 " 짬뽕 "입니다.식당외관/인테리어 | 음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. #식당 외관 및 인테리어. #음식. #가격짜장면 4.0짬뽕 5.0볶음밥..
2017.09.05 -
매운맛 "매운 아귀찜"
생생정보 409회 에는 (방송일 2017년 9월 5일) " 삼색삼맛 "코너에 " 매운아귀찜 " 이 소개됩니다.기장에 있는곳으로 생아귀만 취급하는곳입니다. 생아구로 만드는 매콤한 아구찜이 별미라고 합니다.상호는 " 수향 아귀찜 "주소는 " 부산 기장군 기장읍 대변로 134-10 "전화는 " 051-722-5985 "영업은 " 매일 11:30~21:00 "방송에 소개된 메뉴는 " 아구찜 " 입니다.식당외관/인테리어 | 음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. #식당 외관 및 인테리어. #음식. #가격생아구찜 30.0 / 45.0생아구수육 45.0 / 60.0아구 간장불고기 25.0아구지리 9.0간장새우장 10.0 / 20.0※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. #지도
2017.09.05 -
매운맛 "매운갈비찜"
생생정보 490회 에는 (방송일 2017년 9월 5일) " 삼색삼맛 "코너에 " 매운갈비찜 " 이 소개됩니다.백종원 3대천왕, vj특공대 등에도 이미 소개된 곳으로 서울 신당동 에 있는 음식점 입니다.상호는 " 머거보까 매운갈비찜 "주소는 " 서울 중구 신당동 368-59 2층 "전화는 " 02-2234-4544 "영업은 " 매일 12:00 - 24:00 | 일요일 휴무둘째주, 넷째주 "방송에 소개된 메뉴는 " 매운갈비찜 13,000원 "입니다.식당외관/인테리어 | 음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. #식당 외관 및 인테리어. #음식. #가격매운맛 돼지갈비찜 13.0순두부탕 2.0소갈비찜 16.0소갈비 버섯전골 16.0오징어 철판구이 20.0 / 30.0※음식 가격은 변동 될수 ..
2017.09.05 -
부산 40계단 거리 "낙곱새"
생생정보 409회 에는 (방송일 2017년 9월 5일) " 대동 맛 지도 "코너에 " 낙곱새 " 이 소개됩니다.방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니 전화문의 후 방문 부탁드립니다.상호는 " 낙지야 "주소는 " 부산광역시 중구 해관로 49-1 "전화는 " 051-463-8050 "방송에 소개된 메뉴는 " 낙곱새 8,000원 "입니다.식당외관/인테리어 | 음식 | 가격 | 지도 를 아래 순서대로 정리해 봤습니다.. #식당 외관 및 인테리어. #음식. #가격낙지볶음 7.0낙새볶음 7.0낙곱볶음 8.0낙곱새 8.0곱창전골 25.0/35.0낙지숙회 20.0/30.0낙지해물전 10.0낙지무침 20.0※음식 가격은 변동 될수 있습니다.. #지도
2017.09.05