생생정보 10월25일 [188회] 맛있는 조연 에는 "더덕장어구이"의 더덕요리 전문점이 소개 됩니다.|해용집 (더덕장어구이)전라북도 남원시 요천로 2263 해용집 | 063-635-2284. ⓘ30여 년을 이어오면서 늘 변함없는 맛과 친절과 감사로 손님을 모시고 있습니다. 몸을 보호해주는 보신요리 전문점입니다.대표 음식에는 용봉탕, 매콤한 고추장양념 돌판구이, 얼큰하고 시원한 메기매운탕, 빠가매운탕, 다슬기수제비가 있습니다.섬진강 줄기를 끼고 있어 주위에 관광지도 많고, 물이 깨끗하며 후회하지 않는 맛을 느끼실 수 있습니다. ⓘ영업시간 매일11:00~21:30 첫째. 셋째 월요일휴뮤ⓘ메뉴안내용봉탕변동가격 | 더덕장어구이1인25,000원 | 해용탕4인55,000원 | 해용탕3인45,000원 | 해용탕2인3..

생생정보 10월25일 [188회] 맛있는 조연 에는 "더덕정식"의 더덕요리 전문점이 소개 됩니다.|박현자네더덕 (더덕정식)강원도 횡성군 횡성읍 횡성로 59 | 033-344-1116. ⓘ홈페이지 http://www.durdukfood.co.kr/page/doc.php?m_id=1ⓘ영업시간 매일10:30~20:00ⓘ메뉴안내더덕정식 1인 13,000원 (코스요리) (정식에 포함되는 요리는 계절에 따라 상이합니다.) | 더덕불고기비빔밥 10,000원 | 더덕비빔밥 8,000원이미지ⓒ박현자네더덕 . .

생생정보 10월25일 [188회] 맛있는 조연 에는 "숯불돼지더덕구이" 의 더덕요리 전문점이 소개 됩니다.|마이산풍경식당 (숯불돼지더덕구이)전라북도 진안군 마령면 마이산남로 194 | 063-432-6611. ⓘ영업시간 평일09:00~19:00 | 주말09:00~21:00ⓘ메뉴안내치즈더덕구이정식18,000원 | 버섯전골13,000원 | 숯불갈비 한접시15,000원 | 숯불돼지더덕구이(1인)20,000원이미지ⓒ블로그 검색 http://blog.naver.com/gogocaptain/220840874983. .

생생정보 10월25일 [188회] 문전성시의 비밀에는 "메밀요리 전문점"이 방송에 소개 됩니다.. |메밀꽃 (메밀요리 전문점)경기도 광주시 중부면 엄미길 19 | 031-​761-5468ⓘ경기도 광주시 남한산성 , 은고개 메밀꽃, 엄미리 메밀꽃, 메밀전문점, 메밀막국수, 메밀샤브칼국수, 메밀꽃 큰상ⓘ영업시간 매일11:00~21:00 연중무휴. ⓘ메뉴안내메밀막국수(물,비빔)7,000원 | 메밀들깨수제비8,000원 | 메밀샤브칼국수9,000원 | 메밀전7,000원 | 메밀전병7,000원 | 메밀꽃 큰상(3,4인분)50,000원 | 토종닭 약백숙55,000원 | 오리훈제+들깨수제비50,000원 | 메밀묵10,000원이미지ⓒ메밀꽃. .

생생정보 10월25일 [188회] 문전성시의 비밀에는 "삼대 나주곰탕"전문점이 방송에 소개 됩니다.|삼대나주곰탕원조집 노안집전라남도 나주시 금성관길 1-3 | 061-333-2053. ⓘ삼대나주곰탕원조집 노안집(대표 정종필)은 가마솥에서 푹 고아낸 진한 국물맛과 쫄깃쫄깃한 쇠고기의 육질을 곁들인 곰탕으로 남도의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다. 나주 매일시장 입구에서 안쪽으로 30m 지점의 좌측에 위치하고 있는 저희 노안은 한우 고기만 엄선해서 사골 육수를 만들고 화학조미료는 일절 사용하지 않기 때문에 한번 찾은 손님은 잊지 않고 다시 찾아옵니다. 곰탕은 국물 맛이 좌우한다고 해도 과언이 아닙니다. 저희 노안곰탕은 제조과정에서 양념을 거의 넣지 않고 본래의 구수한 국물 맛을 내기 위해 노력합니다. 특히 곰탕..

생방송오늘저녁 10월24일 [470회] [대박의 신] 연 매출 10억! 67년 전통 자매 꼬리곰탕|방송내용쌀쌀해진 날씨에 뜨끈뜨끈한 국물이 생각나기 마련! 특히, 요즘 같은 환절기엔 딱~ 원기회복 음식으로도 손꼽히는 귀한 음식이 있으니, 바로 ‘소꼬리 곰탕’이다. 임금님도 즐겨 먹었을 만큼 영양만점인 소꼬리곰탕. 남대문 시장에 67년 전통을 자랑하는 곳이 있다는데. 하미숙(68세), 하양숙(63세) 자매가 운영하는 가게다. 한 그릇의 꼬리곰탕을 만들어 내기 위해 엄청 난 정성이 필요하기에 24시간이 부족할 정도라고! 대형 가마솥 안에서 사골, 꼬리뼈, 잡 뼈를 넣고 우러나고 있는 진한 육수를 내는 동안엔 한 시라도 가마솥 곁을 떠날 수가 없다는데. 그 정성이 느껴져서 일까? 이 꼬리곰탕 한 그릇을 먹기 ..