생방송 오늘저녁 01월11일 519회 진심으로 빚다, 복만두 버섯전골 ■방송내용자신의 단골집을 꼭 알리고 싶다며 제작진에게 제보영상을 보내 온 한 남성. 제보영상에는 전단지 한 장에 단골이 돼 가게의 음식을 소개하고 싶으니 꼭 찾아오라는 당부가 담겨있었다. 제보자가 알려준 경기도 양주시의 한 음식점. 제보영상에서 얼핏 보였던 실루엣의 주인공을 찾아 가게를 돌아다니다가 손님들이 먹고 있던 음식에 빠져버린 담당피디! 커다란 냄비에 그 귀하다는 노루궁뎅이버섯은 물론 만가닥, 황금송이 등 8가지 버섯이 소담하게 담긴 전골은 시선을 빼앗고, 곧이어 등장한 복주머를 닮은 만두는 마음까지 사로잡았다. 만두소에 들어가는 재료는 주인장의 손을 일일이 거쳐 완성되는데, 그 중 만두의 칼칼한 맛을 완성하는 비법은 직접 농사..

생방송 투데이 01월10일 1794회 신의 한 수 - 30년 중식 내공으로 탄생한 갈비짬뽕 편■영남루#주소: 경기도 여주시 가남읍 경충대로 1326-1#전화: 031-882-4200#영업시간: 매일10:30~21:00#메뉴안내갈비짬뽕 10,000원 | 짜장면5,000원 | 짬뽕 6,500원 | 버섯탕수 10,000원 | 찹쌀탕수육 10,000원 | 해물탕수 10,000원 | 매운탕수육 10,000원 | 깐쇼새우 10,000원 | 해물짬뽕 8,000원 | 홍합짬뽕 7,000원 | 굴짬뽕 7,000원 | 삼선우동 7,000원. 이미지ⓒmoso21. ■지도위치 확인 2017.1.10 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. .

생방송 오늘저녁 01월10일 518회 ■방송내용 돈이 있어도 시간이 있어도 못 먹는다 일 분 일초가 좌우하는 세상 가장 도도한 음식!!! 매진임박!! 운수 좋은 맛! 이번엔 무주다!! 전라북도 무주에 위치한 한 식당!! 이곳엔 점심시간이면 사람들로 인산인해를 이룬다는데~~ 도대체 어떤 맛집인가 했더 니! 묵직한 중화팬과 신선한 재료들의 신선한 만남!!!! 중식의 꽃 짬뽕 되시겠다! 전화 한통이면 10분 내로 배달되는 간편한 음식 짬뽕~ 그런데 여기 집 짬뽕은 비주얼부터 다르니! 각종 해산물은 기본이요 죽은 소도 일으켜 세운다는 낙지 거기에 LA갈비까지 떡 하니 올라가 있단다!! 덕분에 이 맛 한번보기위해 이른 아침부터 사람들로 인산인해를 이룬다는데~~ 매일 신선한 재료를 공수해오기 때문에 평일 50그릇 ..

생방송 오늘저녁 01월10일 518회 ■방송내용 씹고 뜯고 맛보고 즐기는, 대한민국 대표 외식메뉴 ‘갈비’ 이 갈비의 최강자를 가리기 위한 불꽃 튀는 대결이 시작됐으니~ 첫 번째 주자는 40년 전통의 돼지 생갈비 되시겠다! 우선 ‘돼지갈비’라 하면 달콤 짭짤한 양념 듬뿍 바른 모습을 상상하기 일쑤! 하지만 이곳 갈비는 우리가 상상하던 것과 조금 다르다는데~ 밑간도 숙성도 필요 없다! 어느 것 하나 첨가하지 않은 명품 돼지갈비를 40년 된 무쇠 불판에 지글지글 구 워 한 입 먹으면?? 소고기 못지않은 돼지갈비 본연의 고소한 육즙이 혀끝을 치고 올라오는 신세계를 경험하게 된다고! 여기서 끝이 아니다! 사장님 표 고추장아찌, 갈치속젓, 갓김치 순서로 먹으면 더욱 색다른 풍미를 느낄 수 있다고 하는데~ 특히 하..

[ 2TV 생생정보 242회 ] 01월 10일 - 산더미물갈비&초대형방치찜■바보곰탕#주소: 대전광역시 서구 둔산대로117번길 95 리더스타운#문의: 042-488-4292#가격: 방치찜(79,000원) / 해방찜(129,000원)#메뉴안내바보곰탕 10,000원 | 도가니탕 12,000원 | 선지해장국 5,000원 | 육회비빔밥 10,000원 | 바보냉면 9,000원 | 맛보기 수육 10,000원 | 방치찜 79,000원 | 해방찜 129,000원 | 가성비특선 58,000원 | 해물모듬추가 60,000원 | 돌문어추가 (중)50,000원/(소)30,000원. 이미지ⓒmy5dsay. ■지도위치 확인 2017.1.10 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . ■산더미물갈비 음식점 ..

[ 2TV 생생정보 242회 ] 01월 10일 - 산더미물갈비&초대형방치찜■백년불고기#주소 : 경기도 부천시 부흥로315번길 37 대명빌딩#문의 : 02-321-3033#홈페이지: http://www.bulgogi100.com/#소개안녕하세요 백년불고기 홈페이지를 방문해 주신 여러분을 환영합니다.저희 백년 불고기에서는 최고의 맛과 새로운 맛을 전달해드리기 위해서 고민을 거듭하고 있습니다.재료선별 하나에도 정성을 들여 늘 엄선된 식재료만을 사용하여 고객 여러분께서 신뢰할 수 있는 음식이 될수 있도록 하고 있으며, 어머니의 손맛과도 같은 음식 조리로 행복의 맛을 전해드리고 있습니다.최고의 맛으로 최상의 서비스를 드리고자 늘 노력하는 백년불고기가 되겠습니다.#방송에 나온 음식: 물갈비(1인..