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검은쌀 흑만두, 흑미전, 흑미국수 "발해진천육면"
생방송 오늘저녁 11월22일 489회 전국 유일 흑미요리에 빠지다 |방송내용전국 유일, 오직 이곳에서만 먹을 수 있는 음식이 있다는 경기도 광주시의 한 가게. 검은 빛깔의 음식을 찾아 온 사람들로 문전성시를 이룬다는데. 이곳엔 직접 빚은 손 만두도 검은색, 국수의 면도 검은색, 커다란 대접에 나오는 부침개도 검은색이다. 검은색을 내는 재료는 바로 검은 쌀. 찰기가 없어 반죽하기 힘들다는 쌀을, 그것도 검은 쌀만을 이용해 만들어 더욱 귀한 메뉴들이다. 매일 아침 만들어낸 검은 만두피와 만두소로 빚은 손만두는 흑진주 같은 빛깔로 손님들 유혹하고 쫄깃한 식감 자랑하는 검은 면발에 한우 사태가 푸짐하게 올라간 육면은 속을 든든하게 채운다. 우리 집만의 음식을 만들고 싶다는 일념 하나로 검은 쌀에 매달린 지 2년..
2016.11.22 -
중화요리 대결! 깐풍기"루이" VS 탕수육"청관"
[ 2TV 생생정보 207회 ] 11월 22일 중화요리 대결! 깐풍기 VS 탕수육|루이_탕수육#주소: 서울특별시 중구 태평로1가 61-21 1층 #문의: 02-736-8889 #홈페이지: http://www.luii.co.kr/#소개신라호텔 중식당 팔선출신의 유명 요리사 여경옥 씨가 오너셰프로 있는 중식당입니다. 특급호텔에서만 볼수 있던 고급 요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있다는 평을 듣지요. 예약을 하고 방문하는 것이 좋다고 합니다.#영업시간: 매일11:30~21:30 명절 당일 휴무 | 2시 30분 ~ 5시 사이 브레이크 타임 있습니다. #메뉴안내한 알 탕수육 19,000원 | 팔진초면11,000원 | 팔진탕면8,800원 | 짜장면7,500원 | 해물고추짬뽕8,800원이미지ⓒ루이..
2016.11.22 -
직화 주꾸미&고르곤졸라피자 "쭈꾸미킹2.0"
[ 2TV 생생정보 207회 ] 11월 22일연 매출 18억! 직화 주꾸미+고르곤졸라피자|쭈꾸미킹2.0#주소: 서울특별시 중랑구 송림길13 #문의: 02-439-0035#영업시간: 매일11:00~23:00#메뉴안내쭈꾸미피자세트8,000원 | 쭈꾸미볶음7,000원 | 철판쭈꾸미8,000원 | 철판삼겹쭈꾸미9,000원 | 고르곤졸라피자 10인치7,000원 | 고르곤졸라피자 11인치9,000원 | 고르곤졸라피자 12인치11,000원 | 냉묵사발4,000원. 이미지ⓒ블로그 검색 (http://blog.naver.com/sabbataist/220865399289). |지도로 위치확인. .
2016.11.22 -
이탈리안 갑오징어 요리
[ 2TV 생생정보 207회 ] 11월 22일맛도 갑! 영양도 갑! 갑오징어|그린내 (이탈리안 갑오징어 요리)#주소: 서울특별시 용산구 녹사평대로 222 2층#전화: 02-794-8793#영업시간: 매일11:30~22:30#소개훈남셰프 윤현찬셰프가 운영하는 이탈리안비스트로 입니다.모든 식재료 및 소스류는 직접 공수 및 홈메이드로 사용하고 있으며, 후레쉬하고 웰빙한 먹거리를 추구합니다. 맛있는 여러종류의 파스타와 고급스러운 스테이크를 맛 볼수있는 이탈리안 음식점입니다.#메뉴안내알리오올리오14,300원 | 까르보나라15,400원 | 그린내샐러드13,200원 | 클램 차우더 11,000 | 안심 스테이크 49,500 | 안심 찹 스테이크 49,500. 이미지ⓒ그린내. |지도로 위치확인. .
2016.11.22 -
건강과 다이어트를 위한 "착한 샐러드" 만들기
샐러드 하면 많은 사람들이 건강한 식사 혹은 다이어트식을 떠올립니다. 하지만 샐러드도 잘못 섭취하면 체중 증가를 부추기는 고열량식이 될 수 있어 주의가 요구됩니다. 닭튀김에 마요네즈 드레싱을 곁들인 케이준 치킨 샐러드, 튀긴 토르티야 볼 안에 고기·치즈·샤워크림을 넣은 타코 샐러드의 경우 1인분의 열량이 700㎉가 넘습니다. 이 같은 고열량의 샐러드를 섭취할 경우 오히려 체중 증가를 야기할 수 있는데요. 다이어트를 성공으로 이끄는 샐러드엔 어떤 게 있을까요? 다이어트에 좋고 건강에도 도움 되는 '착한 샐러드' 만드는 법, 단계별로 소개합니다. |싱그럽고 푸른 잎채소를 준비하세요!샐러드의 기본이 되는 주재료는 어린잎 채소·상추·시금치·케일·루콜라 등이 있습니다. 1회 분량(70g, 1접시) 당 열량이 20..
2016.11.22 -
연산할머니 순대국밥
생방송 투데이 11월21일 1761회 고수뎐 - 100년의 세월이 깃든 외고집 순대국밥 편 |연산할머니순대 (연풍식당) #주소: 논산시 연산면 황산벌로 1525 (논산시 연산면 연산리 357) #전화: 041-735-0367 #영업시간: 매일 06:00~21:00 #메뉴안내 순대국밥 6,000원 순대해장국 6,000원 . 이미지ⓒ연산할머니순대 . |지도로 위치확인 . .
2016.11.21