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특밥.깐쇼새우의 달인
생활의 달인에는 용산에 있는 "주사부"라는 중국요리집이 나왔습니다요경력이 40년이나 되신 주방장님 이십니다 다른 중국집에서 볼수 없는 특별한 요리가 있는데요 바로 특밥 입니다 주쌍락 달인의 아버지 때부터 대를 이어 중화요리를 하셨답니다 달인의 내공이 담긴 특밥은 고기의 숙성부터 남다르시네요 달걀흰자와 청주를 섞어 하루 동안 냉장 숙성을 합니다 고기가 매우 부드러워 진다네요 육수는 닭발로 육수를 내는것또한 매우 특별합니다 먹음직스러운 꺈쇼새우는 청주, 소금으로 재운 새우살이 매우 부드럽습니다 이태원에 가면 꼭 가봐야 할 맛집입니다
2016.07.04 -
고기막국수의 달인
생활의 달인에 나오는고기막국수의 달인은 어디일까요. 방송을 보는내내 고인 침을 억누를수가 없네요 막국수의 달인 맛집은 화동옥(소래점)이라는 곳 입니다 인천 남동구 소래역남로16번길 75 | 032-432-2940 달인의 고기고명에 대한 자부심이 대단하십니다 위 이미지를 보시면 아시겠지만 재료에 대한 자부심과 정성 그리고 맛에 대한 열정이 아름답습니다 저는 막국수, 고기막국수, 불고기 전골 모두다 먹어볼거같습니다. 나눠서 ^^ 특이한건. 향나무를 삶아서 대파위에 올려 대파에 향이 베이게 하시네요 이걸로 기본양념 베이스를 만드시네요 !!! 음식에 대한 자부심. 역시 달인에 나오실만 합니다!! 막국수 육수 내는 방법이 방송되었네요 ^^지난주에 방송에서도 봤지만 역시 그..
2016.07.04 -
도토리마을묵집 의 묵말랭이 요리
도토리마을묵집 의 묵말랭이 요리무공해 도토리묵을 이용한 여러 음식이 준비되어 있는 도토리마을묵집 입니다.도토리묵은 소화가 잘되며 모세혈관과 위, 장을 튼튼하게 해주고 성인병 예방과 피로회복 숙취회복에 탁월한 효과가 있습니다.또한 수분함량이 많아 쉽게 포만감을 주면서 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 제격입니다.도토리묵을 이용한 비빔밥, 묵밥, 해물파전, 전병 등의 다양한 요리를 맛보세요 경기도 시흥시 동서로857번길 28-22031-485-9797이용시간 11:30 ~ 22:20 . [대표 키워드]#묵말랭이, #전병, #도토리묵밥 . [메뉴가격]도토리묵밥5,000원도토리전병8,000원 . .
2016.07.04 -
느티나무집 (모둠버섯오리백숙)
경기도 시흥시 죽율동에 있는 느티나무집이 생생정보 문전성시의 비밀에 나옵니다.한방백숙, 옷닭, 닭도리탕, 오리탕, 로스구이, 주물럭, 훈제, 전골, 무침, 수육 같은 다양한 요리를 제공하고 있습니다.특히 보신류 음식이 다양합니다. 느티나무집 (모둠버섯오리백숙) 경기도 시흥시 죽율로 51번길 52 | 031-432-1171영업시간 10:00 ~ 22:00 [메뉴안내]한방백숙, 옷닭50,000원닭도리탕,오리탕50,000원로스구이, 주물럭,훈제48,000원전골, 무침23,000원추천수육25,000원 상세메뉴안내 링크 참조 [상세메뉴안내 보기]
2016.07.04 -
갯장어회/갯장어탕 과 갯장어 샤부샤부
원조고성하모횟집(갯장어회, 갯장어탕) vs 여수바다장어횟집(갯장어 샤부샤부) 가생생정보 팔도강산 맞수 에 출연합니다.여름은 보양의 계절 이번 장마가 끝나면 찌는듯한 불볕더위가 다가옵니다. 더운 여름을 건강하고 튼튼하게 나기위해 보양식 위주로 방송이 많이 되는군요 원조고성하모횟집 갯장어회, 객장어탕이 방송에 나옵니다.위치는 경상남도 고성군 고성읍 중앙로 73 | 055-672-0055영업시간 09:30 ~ 21:00 . . [대표키워드]#생선회, #갯장어회, #갯장어탕, #하모회, #전복죽 . [메뉴안내]하모회70,000~100,000원장어구이50,000~70,000원전복죽15,000원 여수바다장어횟집 갯장어 샤부샤부 가 나옵니다.전라남도 여수시 소호1길 26-2 | 061-684-7773 [대표키워드] ..
2016.07.04 -
가락시장 참고깃간 소고기 맛보세요
요즘 비가 계속 내립니다. 오늘도 날씨가 꾸물꾸물 하군요 다음주 수요일까지 비가 온다고 하는데 큰 피해가 없이 지나가길 바랍니다. 어제 저녁 서울지역에 폭우가 쏟아졌습니다. 하지만 친구와의 약속으로 가락시장으로 꾿꾿히 이동을 했습니다. 저녁 약속이기에 버스에 몸을 싣고 이동했는데요 이렇게 비가 많이 오는날은 서로 짜증이 많이 나는지 버스안에 탑승하신 분들의 표정이 잔뜩 찌뿌려 있더군요 그래도 즐거운 주말을 맞이하시길 바랍니다. 친구와의 약속은 원래부터 맛집으로 소문난 "해물문어보쌈" 을 방문하고자 했으나폭우의 악조건 속에 그곳까지 걸어갈 엄두가 나지 않더군요 그래서 목표를 바꿔 소고기를 먹으로 같습니다.1층은 정육점, 2층은 식당으로 되어있는 참고깃간제가 먼저 도착한 관계로 2층에 혼자 올라가 친구녀석을..
2016.07.02